Sức khỏe

Bộ Y tế ra chỉ đạo vụ 1 người tử vong, 5 ca cấp cứu sau khi ăn dưa hấu, sữa chua

Ngày 4/1, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) thông tin, cơ quan này vừa có văn bản yêu cầu Sở Y tế tỉnh Sơn La nhanh chóng điều tra, truy xuất nguồn gốc thực phẩm liên quan đến vụ nghi ngộ độc xảy ra trên địa bàn.

Trước đó, khoảng 17h ngày 31/12/2025, tại nhà bà L.T.P (bản Kích Máng, xã Mường Giôn), 6 người trong cùng một gia đình đã ăn hoa quả và sữa chua do người thân mua về trong dịp nghỉ lễ. Đến khoảng 20h10, ba cháu nhỏ bắt đầu có dấu hiệu đau bụng, nôn, tiêu chảy, mệt mỏi và được đưa đến Trạm Y tế xã Mường Giôn cấp cứu.

Do tình trạng diễn biến nặng, các bệnh nhân được chuyển lên Bệnh viện Đa khoa khu vực Quỳnh Nhai. Trên đường chuyển viện, cháu L.T.T (sinh ngày 8/1/2022) đã tử vong. Hai cháu còn lại tiếp tục được điều trị tại bệnh viện. Đến khoảng 3h ngày 1/1, ba người lớn trong gia đình cũng xuất hiện triệu chứng tương tự và được đưa đi điều trị, theo dõi sức khỏe.

Trước tình hình trên, Cục An toàn thực phẩm đề nghị Sở Y tế tỉnh Sơn La chỉ đạo các cơ sở y tế tập trung tối đa nguồn lực điều trị cho bệnh nhân; tổ chức điều tra, truy xuất nguồn gốc thực phẩm nghi ngờ gây ngộ độc, lấy mẫu thực phẩm và bệnh phẩm để xét nghiệm, xác định nguyên nhân; xử lý nghiêm các vi phạm về an toàn thực phẩm (nếu có) và công khai kết quả để kịp thời cảnh báo cho cộng đồng.

Bên cạnh đó, ngành y tế địa phương cần tăng cường tuyên truyền, hướng dẫn người dân và các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm tuân thủ nghiêm các quy định về an toàn thực phẩm, kiểm soát nguồn gốc nguyên liệu, bảo đảm vệ sinh trong suốt quá trình sơ chế, chế biến, bảo quản và vận chuyển thực phẩm. Người dân được khuyến cáo lựa chọn, sử dụng thực phẩm có nguồn gốc rõ ràng, bảo quản đúng cách và trong thời hạn sử dụng nhằm phòng ngừa nguy cơ ngộ độc thực phẩm.

Các tin khác

Bưởi giúp giảm cân, có ăn thay rau được không?

Bưởi giúp giảm cân, có ăn thay rau được không?

Đang vào mùa thu hoạch, bưởi được bày bán nhiều tại chợ, siêu thị với giá phải chăng. Một số người coi bưởi là “thực phẩm vàng” cho sức khỏe, thậm chí ăn bưởi thay rau để giảm cân hoặc thanh lọc cơ thể.
Sơn La: Tử vong sau khi ăn hoa quả và một số loại sữa

Sơn La: Tử vong sau khi ăn hoa quả và một số loại sữa

Sau khi cùng ăn trái cây và một số loại sữa chua, sữa tươi thanh trùng, các thành viên trong cùng gia đình tại xã Mường Giôn, tỉnh Sơn La nhập viện nghi do ngộ độc thực phẩm, trong đó một trẻ tử vong trên đường đi cấp cứu.
Nước rau má: Uống mỗi ngày có tốt cho gan?

Nước rau má: Uống mỗi ngày có tốt cho gan?

Rau má thường được xem như 'thức uống mát gan' quen thuộc của người Việt. Nhưng việc uống nước rau má mỗi ngày liệu có thực sự giúp gan khỏe hơn hay ngược lại?
Vì sao stress khiến mỡ bụng tăng dù không ăn nhiều?

Vì sao stress khiến mỡ bụng tăng dù không ăn nhiều?

Sau khi trải qua giai đoạn áp lực cao do công việc, cuộc sống, nhiều người nhận thấy bụng to ra dù khẩu phần ăn không đổi. Điều này có thể do stress kéo dài đã ảnh hưởng cách cơ thể sử dụng, dự trữ năng lượng.
Mùa đông uống trà gừng chanh: Cơ thể được lợi gì?

Mùa đông uống trà gừng chanh: Cơ thể được lợi gì?

Thời tiết lạnh, nhu cầu dùng đồ uống ấm cao hơn. Ngoài cà phê, nhiều người chọn trà thảo mộc vì nhẹ bụng, dễ chịu hơn. Đặc biệt, trà gừng chanh là thức uống quen thuộc, dễ pha và phù hợp với sinh hoạt trong mùa đông.