Bộ Y tế cảnh báo nguy cơ mất an toàn thực phẩm từ thức ăn đường phố, đặc biệt là hàng quán không vệ sinh.
Cục An toàn thực phẩm đề nghị Sở Y tế Hà Nội tăng cường kiểm tra an toàn thực phẩm năm 2025.
Thực phẩm từ hàng quán vỉa hè tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc và nhiễm khuẩn do điều kiện chế biến kém.
Cục An toàn thực phẩm khuyến cáo người tiêu dùng chọn quán ăn sạch và kiểm tra nguồn gốc thực phẩm.
Các đơn vị chức năng cần xử lý nghiêm vi phạm quy định an toàn thực phẩm tại các cơ sở kinh doanh.
Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế, vừa ban hành công văn đề nghị Sở Y tế Hà Nội tăng cường công tác bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng chống ngộ độc thực phẩm trên địa bàn thành phố Hà Nội năm 2025.
Theo Cục An toàn thực phẩm, tại các đô thị lớn, đặc biệt là thành phố Hà Nội, thức ăn đường phố và quà vặt thường được chế biến sẵn hoặc chế biến ngay tại chỗ rất phổ biến vì tiện dụng.
