Dinh dưỡng

Bí quyết giúp nữ bác sĩ trẻ hơn tuổi

Tóm tắt:

  • Bác sĩ Sogol Ash, 31 tuổi, duy trì tuổi sinh học 26 nhờ trà xanh, thực phẩm chức năng và lối sống kỷ luật.

  • Trà xanh hữu cơ dạng lá rời được xem là yếu tố quan trọng kéo dài tuổi thọ.

  • Ash phát triển phác đồ peptide cá nhân để phục hồi sau tai nạn ôtô, sử dụng BPC-157 và MOTS-c.

  • Chế độ ăn uống của cô chống viêm, kết hợp nhịn ăn gián đoạn và thói quen tắm nước xen kẽ nóng-lạnh.

  • Ash uống Tru Niagen Pro mỗi sáng và thực phẩm chức năng vào buổi tối để tối ưu hóa sức khỏe.

Tại hội nghị Biohackers World diễn ra vào tháng 4, bác sĩ Ash, 31 tuổi, đã chia sẻ cách duy trì tuổi sinh học ở mức 26, trẻ hơn 5 tuổi so với tuổi thật. Theo cô, trà xanh là "một trong những yếu tố quan trọng nhất trong việc kéo dài tuổi thọ" vì dễ tìm, giá rẻ và có thể dùng hàng ngày. Ash đặc biệt khuyên nên chọn "trà xanh hữu cơ, dạng lá rời, không dùng túi trà rẻ tiền" để đạt hiệu quả tối ưu.

Ngoài trà xanh, nữ bác sĩ còn tiết lộ loạt thói quen chăm sóc sức khỏe cá nhân, bao gồm bổ sung peptide, thực phẩm chức năng, chế độ ăn uống và sinh hoạt hàng ngày. Cô gọi đây là những điều "không thể thương lượng" trong cuộc sống của mình.

Peptide hỗ trợ phục hồi

Khoảng ba năm trước, Ash gặp tai nạn ôtô nghiêm trọng. Từ đó, cô tự phát triển một phác đồ peptide cá nhân dựa trên các nghiên cứu để phục hồi cơ thể. Peptide là các chuỗi protein ngắn, nổi tiếng trong cộng đồng biohacking nhờ những lợi ích tiềm năng với sức khỏe và hiệu suất.

Ash sử dụng BPC-157 dạng viên để hỗ trợ tiêu hóa và dạng tiêm để phục hồi toàn thân. Đây là loại peptide thử nghiệm chiết xuất từ dịch dạ dày, được cho là giúp tăng tốc độ hồi phục chấn thương. Cô cũng dùng MOTS-c để cải thiện chức năng ty thể - "nhà máy năng lượng" của tế bào, và thymosin beta-4 để hỗ trợ sửa chữa mô tổn thương. Loại peptide này bắt nguồn từ một protein tự nhiên cùng tên, có tiềm năng trong chữa lành vết thương. Để chăm sóc da, Ash dùng GHK-Cu dạng bôi ngoài da. Peptide đồng này đã được Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ (FDA) phê duyệt cho các sản phẩm chăm sóc da như kem và serum.

Tuy nhiên, FDA chưa chấp thuận các peptide BPC-157, MOTS-c và thymosin beta-4 do thiếu dữ liệu xác thực toàn diện về mức độ an toàn và hiệu quả của chúng đối với con người.

Nữ bác sĩ Sogol Ash, 31 tuổi, tại Hội nghị Biohackers World. Ảnh: Biohackers World

Nữ bác sĩ Sogol Ash, 31 tuổi, tại Hội nghị Biohackers World. Ảnh: Biohackers World

Chế độ ăn uống và chăm sóc bản thân

Ash theo đuổi chế độ ăn chống viêm kiểu Địa Trung Hải và thực hành nhịn ăn gián đoạn, tức là không ăn gì trong khoảng 12–18 giờ mỗi lần. Cô lưu ý: "Hãy trao đổi với bác sĩ của bạn trước khi áp dụng, vì cần cá nhân hóa, đặc biệt đối với phụ nữ".

Buổi sáng, cô bắt đầu ngày mới bằng trà xanh; buổi chiều là trà matcha pha collagen và bột sữa non – hỗn hợp cung cấp polyphenol, chất chống oxy hóa, hỗ trợ làn da, xương khớp, miễn dịch và tiêu hóa.

Cô còn duy trì thói quen phơi nắng sáng sớm và tắm nước xen kẽ nóng – lạnh, được chứng minh giúp giảm đau, tăng miễn dịch và lưu thông máu. "Tôi thích tắm xen kẽ – vài phút nước nóng, sau đó 30 giây nước lạnh và lặp lại ba lần. Khi không có thời gian, tôi tắm nước nóng rồi kết thúc bằng 30 giây nước lạnh vào buổi sáng", cô chia sẻ.

Ash tập thể dục buổi chiều, điều chỉnh loại bài tập và cường độ theo từng giai đoạn chu kỳ kinh nguyệt. Cô nhấn mạnh: "Tập sai bài vào sai thời điểm có thể ảnh hưởng xấu đến cơ thể".

Mỗi tuần một lần, cô sử dụng giường trị liệu ánh sáng đỏ hoặc phòng xông hơi để giảm viêm, kết hợp châm cứu hoặc massage thư giãn toàn thân. Hai lần mỗi tháng, cô truyền dịch với 1.000 mg NR cùng các vitamin C, B, kẽm và glutathione nhằm tăng chức năng ty thể và chống stress oxy hóa.

Cuối cùng, Ash thực hiện các xét nghiệm tổng quát hàng quý để theo dõi sức khỏe. Cô nói: "Tôi là người bận rộn, gặp nhiều bệnh nhân, đảm nhận nhiều việc. Vì vậy, những thói quen này là không thể thương lượng – dù thế nào tôi cũng phải ưu tiên".

Thực phẩm chức năng

Ash hiện là cố vấn cho Niagen Bioscience, công ty chuyên cung cấp sản phẩm chứa nicotinamide riboside (NR) – một dạng vitamin B3 giúp tăng mức NAD+, phân tử quan trọng trong sản xuất năng lượng và các quá trình thiết yếu của tế bào.

Mỗi sáng, cô uống 1.000 mg Tru Niagen Pro để tối ưu hóa mức NAD+. Bên cạnh đó, cô bổ sung thêm vitamin B metyl hóa để tăng năng lượng và hỗ trợ giải độc. Vào buổi tối, Ash dùng một loại thực phẩm chức năng giải độc gan nhẹ nhàng, kết hợp với chất kết dính giúp loại bỏ độc tố và magie để cải thiện chất lượng giấc ngủ.

(Theo NY Post)

Các tin khác

Sau sinh có nên trị nám bằng laser?

Sau sinh có nên trị nám bằng laser?

Da mặt tôi lúc mang thai xuất hiện các mảng nám, đốm sẫm màu to nhỏ, chủ yếu ở hai bên gò má. Sau sinh bao lâu có thể điều trị nám bằng laser và có hết không? (Hồng Ngọc, 30 tuổi, Lâm Đồng)
5 món ăn uống giúp "sạch" phổi

5 món ăn uống giúp "sạch" phổi

Cà chua, táo, súp lơ, trà xanh cung cấp vitamin C cùng nhiều chất chống oxy hóa có thể giảm tổn thương phổi do yếu tố môi trường gây ra.
Ăn gì giảm đau, mỏi mắt?

Ăn gì giảm đau, mỏi mắt?

Tôi thường làm việc trên máy vi tính, gần đây hay đau mắt, nhìn mờ và mỏi mắt, nên ăn gì cải thiện? (Thành Nguyễn, TP HCM)
Youtuber ăn gần 1.000 quả trứng trong một tháng

Youtuber ăn gần 1.000 quả trứng trong một tháng

Joseph Everett, sống tại Tokyo, thực hiện thử thách ăn 1.000 quả trứng trong một tháng, song chuyên gia khuyến cáo không nên tiêu thụ quá nhiều trứng trong thời gian liên tục.
Ăn cơm để tủ lạnh giúp giảm mỡ?

Ăn cơm để tủ lạnh giúp giảm mỡ?

Nhiều thông tin cho rằng cơm để tủ lạnh sẽ làm tăng lượng tinh bột kháng, khi vào cơ thể giúp giảm mỡ, điều này thực hư thế nào? (Huyền, 30 tuổi, Thái Nguyên)
4 loại ung thư gây bầm tím da

4 loại ung thư gây bầm tím da

Vết bầm tím xuất hiện không rõ nguyên nhân có thể là triệu chứng của bệnh bạch cầu, u lympho, u tủy xương, ung thư gan.
Chăm sóc trẻ viêm phổi do sởi thế nào

Chăm sóc trẻ viêm phổi do sởi thế nào

Trẻ dùng thuốc đúng chỉ định, tăng cường dinh dưỡng, nếu có dấu hiệu như sốt cao, khó thở, ho dữ dội, đau ngực, cần nhanh chóng đến bệnh viện khám.
6 năm cố gắng sinh thêm con

6 năm cố gắng sinh thêm con

Chị Liễu, 32 tuổi, suy buồng trứng sớm, 6 năm cố gắng sinh thêm con nhưng bất thành, phải thụ tinh trong ống nghiệm.
Bị viêm gan B có thể sinh con khỏe mạnh không?

Bị viêm gan B có thể sinh con khỏe mạnh không?

Tôi 28 tuổi, viêm gan siêu vi B mạn tính ba năm nay, uống thuốc đặc trị một viên mỗi ngày, định lượng virus đã âm tính. Tôi có thể mang thai và sinh con khỏe mạnh không? (Minh Hằng, Đồng Nai)
Tiêm testosterone để nam tính hơn?

Tiêm testosterone để nam tính hơn?

Ngoài tập gym, tôi muốn tiêm thêm hormone tăng cơ tay và mông, liệu có gây hại sức khỏe, ảnh hưởng đời sống tình dục? (Hoàng, 33 tuổi, Hà Nội).
8 cách tự nhiên làm sạch phổi

8 cách tự nhiên làm sạch phổi

Hít thở sâu, uống đủ nước, thể dục thường xuyên, xông hơi hay uống trà thảo mộc... là những phương pháp tự nhiên giúp làm sạch phổi.