Phát biểu tại Ngày Dinh dưỡng cộng đồng Việt Nam lần 5 diễn ra tại Hà Nội sáng 28/9 do báo Sức khỏe & Đời sống tổ chức, Thứ trưởng Bộ Y tế Trần Văn Thuấn cho biết, chúng ta thường nghe “có thực mới vực được đạo”, điều đó thể hiện vai trò của dinh dưỡng trong cuộc sống hằng ngày của mỗi người.
“Cùng với sự phát triển của khoa học kỹ thuật, chúng ta hiểu sâu hơn về bữa ăn, về dinh dưỡng. Từ đó, chúng ta cần phải có suy nghĩ mỗi bữa ăn không chỉ để ấm bụng, no bụng mà phải ăn làm sao để tạo tiền đề cho phát triển tốt về thể trạng, tinh thần, sức khỏe cho mỗi cá nhân, xa hơn nữa cho cả dân tộc”, Thứ trưởng Thuấn nhấn mạnh.
