Bác sĩ Phạm Ánh Ngân, Bệnh viện Đại học Y Dược TP.HCM - cơ sở 3 cho biết, khái niệm "shot" là tên một loại ly dung tích nhỏ, thường từ 20-70 ml, được dùng để phục vụ rượu mạnh trong một lần uống. Một "shot" đồ uống có dung tích dao động từ 20 ml đến hơn 60 ml, tùy thuộc vào từng quốc gia và loại shot (đơn hay đôi). Ở một số nơi, shot có thể được coi là một đơn vị đo lường quốc tế khoảng 30 ml hoặc 1,5 oz (44 ml) như ở Mỹ.
"Ginger shot" thường sử dụng gừng tươi để ép lấy nước cốt, sau đó hòa với nước cốt chanh, hoặc nước ép cam, nghệ, củ dền, mật ong… Xu hướng uống "Ginger shot" phổ biến ở người trẻ thành thị, những người sau tập thể thao, thường được hướng dẫn là uống buổi sáng lúc bụng đói.
