Sức khỏe

Bác sĩ mách cách ăn cam không lo thiếu vitamin C

Ý chính

  • Nhu cầu vitamin C mỗi ngày khoảng 75mg đối với nữ và 90mg đối với nam, trong khi giới hạn dung nạp tối đa là 2.000mg/ngày.

  • Khoảng 180ml nước cam có thể chứa gần 93mg vitamin C tùy thuộc vào loại cam và cách chế biến.

  • Ăn cam nguyên múi giúp giữ lại nhiều chất xơ và tạo cảm giác no lâu hơn so với việc uống nước ép đã lọc bã.

  • Việc tự ý sử dụng viên sủi vitamin C liều cao 1.000mg thường xuyên có thể gây ra các tác dụng phụ không mong muốn cho cơ thể.

Tôi muốn bổ sung vitamin C thì có thể ăn cam hay bổ sung viên sủi vitamin liều cao. Ngoài ra, ăn cam nguyên múi hay ép nước sẽ hấp thụ vitamin nhanh hơn? Xin bác sĩ tư vấn! (Lê Ngọc Hà - TPHCM)

Thạc sĩ, bác sĩ Phan Thị Thanh Thủy - Khoa Dinh dưỡng - Bệnh viện Y học cổ truyền TPHCM tư vấn:

Đọc đầy đủ tại vietnamnet.vn →

Liên quan: Phan Thị Thanh Thủy Bệnh viện Y học cổ truyền TPHCM
Nguồn: https://vietnamnet.vn/bac-si-mach-cach-an-cam-khong-lo-thieu-vitamin-c-2569482.html

Các tin khác

6 loại gia vị, thảo mộc hỗ trợ kiểm soát đường huyết

6 loại gia vị, thảo mộc hỗ trợ kiểm soát đường huyết

SKĐS - Trong y học cổ truyền, nhiều loại gia vị và thảo mộc vừa được dùng trong ẩm thực, vừa có mặt trong các bài thuốc truyền thống. Ngày nay, một số nguyên liệu này còn được nghiên cứu về tiềm năng hỗ trợ chuyển hóa đường huyết và chống oxy hóa.