Kỹ năng sống

Bác sĩ cảnh báo loại thực phẩm hại thận bậc nhất xuất hiện phổ biến trong bữa cơm hàng ngày

Loại thực phẩm hại thận bậc nhất, xuất hiện phổ biến trong bữa cơm hàng ngày

Ai trong chúng ta cũng biết rằng nếu nạp quá nhiều natri trong thời gian dài sẽ làm tăng gánh nặng cho thận và tăng nguy cơ mắc bệnh thận mãn tính. Tuy nhiên, Tiến sĩ Dai Dingen, Khoa Tiết niệu, Bệnh viện Đại học Y khoa Đài Bắc khẳng định: "Thực phẩm hại thận bậc nhất là những món có chứa hàm lượng phốt pho cao".

Vị Tiến sĩ cho biết, thực phẩm chứa nhiều phốt pho có thể gây ngứa và sạm da, suy nhược, đau xương, đau nhức, mệt mỏi. Thậm chí gây hạ huyết áp, rối loạn nhịp tim, tổn thương xương thận… đặc biệt là cực kỳ gây hại cho những bệnh nhân đang bị suy thận.

Bác sĩ cảnh báo loại thực phẩm hại thận bậc nhất xuất hiện phổ biến trong bữa cơm hàng ngày - Ảnh 1.

Tiến sĩ Dai Dingen, Khoa Tiết niệu, Bệnh viện Đại học Y khoa Đài Bắc.

Ở những người đang bị bệnh thận mãn tính thì cơ quan thận sẽ không thể loại bỏ lượng phốt pho dư thừa. Kết quả là họ có nguy cơ cao hơn về nồng độ của các khoáng chất này trong máu. Những người mắc bệnh thận giai đoạn cuối sẽ cần phải tuân theo một chế độ ăn thân thiện với thận để tránh tích tụ một số hóa chất, khiến thận thêm tổn thương. Một chế độ ăn tốt cho thận thường hạn chế phốt pho dưới 1.000mg mỗi ngày.

Theo Tiến sĩ Dai Dingen, người khỏe mạnh không cần quá lo lắng về chế độ ăn thừa phốt pho. Nhưng cần đặc biệt chú ý đến "thịt chế biến sẵn" và các thực phẩm như thịt bò khô, ruốc lợn, dăm bông, chân cua, nước tương, nước trộn gỏi, nước sốt chua ngọt... vì ăn nhiều sẽ vô tình khiến bạn nạp quá nhiều muối, gây hại trực tiếp cho thận.

Còn đối với người bệnh thận, Tiến sĩ cảnh báo nên tránh ăn quá nhiều một số món chứa nhiều phốt pho dưới đây. Tốt nhất là nên ăn dưới sự tư vấn của bác sĩ:

- Thực phẩm lên men: Sữa chua, bột nở.

- Nội tạng: Gan lợn, thận lợn, óc lợn, ruột lợn, gan gà.

- Các loại hạt cứng: Đậu phộng, hạt điều, hạt dẻ cười, hạnh nhân, hạt dưa, mè đen.

- Sữa và trứng: Lòng đỏ trứng, sữa tươi, sữa bột, phô mai.

Bác sĩ cảnh báo loại thực phẩm hại thận bậc nhất xuất hiện phổ biến trong bữa cơm hàng ngày - Ảnh 2.

- Hải sản: Cá khô, cá ngừ, mực...

- Một số món ăn khác: Sô cô la, đồ uống có ga...

Một số món ăn gây hại cho thận mà có thể bạn đang tiêu thụ mỗi ngày

1. Thịt chế biến sẵn

Các loại thịt đã qua chế biến, chẳng hạn như thịt xông khói, xúc xích, thịt nguội và bánh mì kẹp thịt là mối đe dọa lớn đối với sức khỏe của thận. Chúng có chứa nhiều natri và protein nguồn gốc động vật. Nếu chúng ta tiêu thụ quá nhiều lượng natri sẽ gây tăng huyết áp và điều này tạo thêm căng thẳng cho thận.

2. Các loại súp

Ngay cả khi súp được nấu tại nhà chúng vẫn có thể chứa hàm lượng trên 800 miligam natri mỗi cốc. Điều đó cho thấy chúng không hề thân thiện với sức khỏe của thận.

Bác sĩ cảnh báo loại thực phẩm hại thận bậc nhất xuất hiện phổ biến trong bữa cơm hàng ngày - Ảnh 3.

3. Rượu bia

Uống nhiều rượu bia sẽ làm cơ thể mất rất nhiều nước, gây cản trở thêm cho hoạt động của thận. Đây cũng là lý do tại sao người nghiện rượu bia lại hay mắc các vấn đề về thận.

4. Đồ ăn nhiều muối

Muối rất cần có thận để chuyển hóa và hấp thu, khi bạn ăn nhiều muối sẽ làm thận bị quá tải và sinh bệnh.

Thêm vào đó, ăn mặn cũng dễ làm cao huyết áp và khiến máu thận không thể duy trì ở mức bình thường, cuối cùng dẫn đến bệnh thận. WHO khuyến cáo mọi người không nên ăn quá 5g muối/ngày.

5. Thịt đỏ

Bác sĩ cảnh báo loại thực phẩm hại thận bậc nhất xuất hiện phổ biến trong bữa cơm hàng ngày - Ảnh 4.

Thịt đỏ có chứa nhiều axit béo bão hòa, có thể ảnh hưởng đến chức năng chuyển hóa và giải độc của thận, tăng gánh nặng cho thận.

Ngoài ra, ăn thịt đỏ thường xuyên còn có thể dẫn đến tăng lipid máu, thậm chí gây xơ cứng động mạch thận và gây ra các bệnh mãn tính về thận. Do đó, hãy ăn càng ít càng tốt.

Các tin khác

Công an vào cuộc làm rõ việc tài trợ lập quy hoạch ở Thái Nguyên

Công an tỉnh Thái Nguyên mới đây có văn bản đề nghị các Sở, ngành, UBND các huyện, thành phố phối hợp, trao đổi thông tin về công tác tài trợ lập quy hoạch từ năm 2017 cho đến nay. Đặc biệt, là việc đánh giá bất cập về cơ chế xin cho, tư duy nhiệm kỳ, lợi ích nhóm trong tài trợ lập quy hoạch, điều chỉnh, bổ sung quy hoạch…

Kiểm toán ghi nhận Vietjet đạt kết quả kinh doanh tích cực nhờ nhu cầu đi lại nội địa phục hồi mạnh

Theo Báo cáo tài chính bán niên 2022 sau kiểm toán của Công ty Cổ phần hàng không Vietjet (HoSE: VJC), doanh thu vận tải hàng không của hãng đạt 14.898 tỉ đồng, lợi nhuận sau thuế đạt 80,33 tỉ đồng, lần lượt tăng 197% và 135% so với cùng kỳ 2021 và tăng so với báo cáo tự lập và so với cùng kỳ 2021.

Nghịch lý phường đông dân nhất Hà Nội: Chung cư dày đặc, đất xây trường bỏ hoang

Phường Hoàng Liệt (Hoàng Mai, Hà Nội) dân số ước tính khoảng 100 nghìn người, chung cư mọc lên như nấm, nhưng nhiều ô đất quy hoạch trường học bỏ hoang nhiều năm nay. Mới đây, trên địa bàn phường diễn ra sự kiện hy hữu khi phải bốc thăm suất học vào trường mầm non công lập.

Khang Điền

Khang Điền dự kiến sẽ dành 800 tỉ đồng huy động từ kênh trái phiếu để đầu tư vào công ty con gián tiếp Bất động sản Bình Trưng.

Vietjet mang thị trường Ấn Độ 1,4 tỉ dân đến với các thành phố lớn Hà Nội, TP HCM, Đà Nẵng, Phú Quốc

Theo Báo cáo tài chính bán niên 2022 sau kiểm toán của Công ty Cổ phần hàng không Vietjet (HoSE: VJC), doanh thu vận tải hàng không của hãng đạt 14.898 tỉ đồng, lợi nhuận sau thuế công ty mẹ đạt 80,33 tỉ đồng, lần lượt tăng 197% và 135% so với cùng kỳ 2021 và tăng so với báo cáo tự lập.

Thông tin ít biết về Tập Sắc lệnh - bảo vật quốc gia

Tập Sắc lệnh của Chủ tịch Chính phủ Lâm thời nước Việt Nam Dân chủ Cộng hòa 1945 – 1946 là bảo vật quốc gia, có giá trị đặc biệt liên quan đến sự kiện trọng đại của đất nước, gắn liền với thành quả của Cách mạng Tháng Tám và việc thành lập, hoạt động của Chính phủ Lâm thời năm 1945 – 1946. Tuy nhiên, đến thời điểm hiện tại, không phải ai cũng tiếp cận được các thông tin chi tiết về Tập Sắc lệnh cũng như biết rõ về giá trị của bảo vật này.

Lí giải cách Listerine bảo vệ và chăm sóc sức khỏe răng miệng cho người dùng

Sử dụng nước súc miệng ngay sau khi đánh răng là cách hỗ trợ chăm sóc răng miệng vô cùng hiệu quả, giúp loại bỏ các mảng bám, vụn thức ăn, làm sạch kẽ răng và những vấn đề về răng miệng khác. Tuy nhiên, rất nhiều người chưa lưu tâm, sử dụng nước súc miệng đúng cách để đạt hiệu quả tốt nhất.