Atisô ít chất béo nhưng giàu chất xơ, vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa. Đặc biệt atisô giàu folate và vitamin C, chúng cũng là nguồn các khoáng chất thiết yếu, như magiê, phốt pho, kali và nhiều chất chống oxy hóa.
Sau đây là 4 lợi ích sức khỏe hàng đầu của atisô và chiết xuất atisô, theo trang tin sức khỏe Healthline.


















