Ăn uống như thế nào để không đau dạ dày?

Các nhà khoa học Pháp và Hà Lan đã xác định khả năng hạ mỡ máu của Totum-070, hợp chất có trong 5 loại thực vật, trong đó có 4 cái tên quen thuộc.

Các nhà khoa học Mỹ chứng minh việc ăn cá từ khi mới bắt đầu ăn dặm sẽ giúp trẻ em tránh được một nguy cơ cực kỳ tai hại về sau.

Có nhiều nguyên nhân khiến một số người dễ bị dị ứng khi ăn hải sản như do cơ địa, hoặc một số hải sản có độc tố, hoặc do quá trình bảo quản, chế biến thực phẩm biển.

Mật ong khi được pha cùng giấm táo, nước uống này sẽ được gia tăng gấp nhiều lần về hương vị cũng như công dụng.

Một nghiên cứu gần đây cho thấy rằng ăn một quả cà chua lớn mỗi ngày có thể làm giảm đáng kể nguy cơ mắc bệnh tim đối với người lớn từ 55 tuổi trở lên.

Quả lê có thể chế biến thành nhiều món ngon độc đáo như lê nướng, lê làm salad, lê bỏ lò, lê kẹp bánh mì... Nhưng ít người biết đến công dụng tuyệt vời của nó với sức khỏe.

Một trong những kiểu ăn uống nổi tiếng ngon và lành mạnh nhất thế giới tác động đến cả "bộ máy sinh sản" của quý ông.

Nước mắm không chỉ là gia vị ngon mà còn chứa nhiều lợi ích sức khỏe.

Nghiên cứu mới từ Trung tâm Ung thư MD Anderson của Đại học Texas (Mỹ) cho thấy chỉ một chén nhỏ loại thực phẩm hết sức thông dụng cũng đủ để cải thiện kết quả điều trị bệnh ung thư ruột, cũng như ngăn ngừa nguy cơ ở người chưa mắc bệnh.

Điều đáng nói là 3 bữa sáng kiểu này lại là món khoái khẩu của nhiều người, thậm chí được họ yêu thích vì nó ngon và tiện lợi.

Một nghiên cứu mới chỉ ra tác dụng hai mặt bất ngờ của một axit amin thiết yếu mà chúng ta vẫn thường "nạp" vào trong các món ăn quen thuộc.

Đậu nành chứa các dưỡng chất giúp ngăn ngừa nguy cơ mắc ung thư vú, bệnh lối sống và làm đẹp da, vóc dáng cho phụ nữ.

Bông cải xanh chứa chất xơ và chất dinh dưỡng gọi là Sulforaphane, có thể giúp ổn định lượng đường trong máu.

Một hợp chất hoạt tính sinh học dồi dào trong một loại trà nhờ quá trình lên men có thể giúp điều chỉnh một loạt quá trình sinh hóa trong cơ thể, từ đó đẩy lùi tình trạng gan nhiễm mỡ.

Rau xanh rất giàu vitamin và dinh dưỡng cho cơ thể nhưng nếu quá lạm dụng và sử dụng chủ yếu để giảm cân thì đó là một sai lầm, vì nếu bị thừa chất xơ, có thể chúng ta sẽ gặp một số vấn đề nghiêm trọng ảnh hưởng xấu tới sức khỏe.

Các loại rau quả như bầu, giá, củ cải, cải thảo, bắp cải và bông cải xanh trong bữa ăn hằng ngày có thể giúp phòng ngừa táo bón.

“Dù thế nào đi chăng nữa, bạn cũng không nên bỏ bữa trưa, và hãy làm sao cho bữa trưa của mình thất nhiều màu sắc để kích thích vị giác”, đó là lời khuyên chân thành của chuyên gia dinh dưỡng

Thịt gà được chúng ta sử dụng như những món ăn bổ dưỡng hàng ngày. Tuy nhiên việc sử dụng thịt gà làm thuốc thì không phải ai cũng biết.

Nam giới sử dụng đông trùng hạ thảo để tăng cường sinh lý thì không cần thiết bởi có nhiều vị thuốc có tác dụng tương tự nhưng giá sẽ rẻ hơn.

Mật ong rừng và mật ong nuôi có thành phần tương đối giống nhau. Tùy vào thời điểm ong đi lấy mật, loài hoa, thổ nhưỡng mà màu sắc và thành phần cũng khác nhau chút ít.