Đây chính là thực trạng dinh dưỡng của rất nhiều người hiện đại: Nạp vào những thực phẩm khổng lồ về mặt calo nhưng lại "rỗng tuếch" về mặt dưỡng chất. Vậy câu hỏi đặt ra là: Có loại thực phẩm nào giúp chúng ta nạp vào ít calo nhất nhưng lại thu về lượng protein, chất xơ và vi chất dồi dào nhất không?
"Thực phẩm có mật độ dinh dưỡng cao" không phải là một trào lưu tự phát
