Ăn cơm trắng từ gạo - nguồn tinh bột giàu năng lượng, cung cấp khoảng 130 calo trong 100 g cơm chín. Trong khi đó, bún và phở có hàm lượng calo thấp hơn một chút - 100 g bún khoảng 110 calo, 100 g bánh phở khoảng 105 calo.
Sự chênh lệch này không quá lớn, nghĩa là chỉ tính riêng calo từ tinh bột, ăn bún hay phở không hẳn giúp giảm cân tốt hơn cơm.














