Hạt chanh thường bị bỏ đi lại là một nguồn dinh dưỡng dồi dào, chứa đầy chất xơ, chất chống oxy hóa và các hợp chất có lợi. Chúng có thể cải thiện đáng kể hệ tiêu hóa, tăng cường hệ miễn dịch và bảo vệ bạn khỏi các bệnh mãn tính bằng cách chống lại stress oxy hóa.
Hạt chanh thường bị bỏ đi vì vị đắng, nhưng chúng lại chứa hàm lượng dinh dưỡng đáng ngạc nhiên, hỗ trợ sức khỏe tổng thể. Nghiên cứu chỉ ra rằng, hạt họ cam quýt chứa flavonoid và limonoid có đặc tính chống oxy hóa và chống viêm.
