Bình giữ nhiệt là vật dụng phổ biến trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta, giúp bạn có thể uống đồ nóng hoặc lạnh theo sở thích. Đặc biệt là vào mùa thu đông, khi nhiều người sử dụng chúng để đựng nước nóng để có thể uống nước nóng mọi lúc mọi nơi.
Nhìn chung, lớp lót của bình giữ nhiệt được làm bằng thép không gỉ 304 hoặc thép không gỉ 316. Tuy nhiên, nó không miễn nhiễm với mọi chất độc. Bài viết này sẽ liệt kê cho các bạn 9 thứ không nên cho vào bình giữ nhiệt bởi nó gây hại cho bình và cơ thể của bạn.
1. Đồ uống có ga đựng trong bình giữ nhiệt
Như chúng ta đã biết, khí carbon dioxide trong đồ uống có ga sẽ tạo ra áp suất cao khi đóng và lắc, có thể làm vỡ nắp phích. Nó không chỉ bắn tung tóe vào cơ thể bạn mà còn có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe.
Ngoài ra, đồ uống có ga còn chứa chất có tính axit có thể ăn mòn thành bên trong của thép không gỉ. Nó không chỉ làm hỏng bình mà còn giải phóng các nguyên tố kim loại nặng. Nếu bạn uống trong thời gian dài, bạn có thể bị ngộ độc kim loại nặng.
2. Đồ uống có tính axit
Các loại đồ uống có tính axit như canh mận chua, nước chanh, nước cam,... không nên cho vào bình giữ nhiệt.
Như đã đề cập ở trên, các chất có tính axit sẽ ăn mòn lớp lót bằng thép không gỉ. Nó sẽ giải phóng kim loại nặng, mùi rỉ sét và đẩy nhanh quá trình ăn mòn bên trong bình chứa.
Nếu bạn muốn bảo quản đồ uống có tính axit, tốt nhất là nên chọn chai thủy tinh, chai gốm hoặc chai nhựa dùng trong thực phẩm.
3. Thuốc Đông y
Để giữ ấm thuốc Đông y, một số người sẽ đổ trực tiếp vào bình giữ nhiệt, nhưng điều này cũng sẽ gây ra vấn đề.
Nhiều thuốc đông y có chứa các chất như ancaloit và axit hữu cơ, dễ phản ứng với thép không gỉ tạo ra các chất có hại.
Bởi vì bản thân vị thuốc Đông y rất nồng, cho dù có mùi khó chịu thì cũng sẽ bị che lấp. Các chất độc hại đi vào dạ dày cùng với thuốc này có thể gây hại cho sức khỏe của bạn. Hơn nữa, rất dễ xuất hiện các đốm trên lớp lót bên trong của bình giữ nhiệt, toàn bộ phần thân của bình sẽ bị ăn mòn.
Nếu bạn muốn giữ ấm thuốc Đông y, tốt nhất là bạn nên cho thuốc vào "túi thuốc Đông y" và tránh tiếp xúc trực tiếp với lớp lót bên trong của bình giữ nhiệt. Điều này sẽ giúp giữ thuốc ấm hiệu quả và ngăn ngừa lớp lót bên trong bị hư hại cũng như sản sinh ra các chất có hại.
4. Món hầm
Nhiều người cho súp hầm vào bình giữ nhiệt để giữ ấm. Bạn biết đấy, muối và dầu trong súp trong bình giữ nhiệt rất dễ sinh sôi vi khuẩn.
Sau khi bảo quản lâu ngày, dễ phát sinh mùi hôi, không chỉ ảnh hưởng đến mùi vị mà còn có thể gây tiêu chảy sau khi uống.
Hơn nữa, nếu vòng cao su của bình giữ nhiệt tiếp xúc với dầu mỡ, nó sẽ dễ chuyển sang màu vàng và mốc, không tốt cho sức khỏe khi sử dụng.
5. Nước sôi
Để đảm bảo nhiệt độ của nước, nhiều người sẽ đổ trực tiếp nước sôi vào bình giữ nhiệt. Ít ai biết rằng thực tế, hành động này rất không an toàn.
Hướng dẫn sử dụng bình thủy nêu rõ: "Không được đổ nước sôi vào bình". Lời nhắc nhở này dễ bị bỏ qua, xét cho cùng, bình giữ nhiệt được dùng để đựng nước nóng.
Đổ nước sôi trực tiếp vào bình giữ nhiệt sẽ đẩy nhanh quá trình oxy hóa lớp lót. Nó cũng sẽ làm tăng áp suất không khí bên trong phích nước, khiến nắp bật ra và bạn có thể bị bỏng do nước sôi nếu không cẩn thận.
Hơn nữa, nếu bạn vô tình uống một ngụm quá lớn, bạn có thể dễ bị bỏng miệng và cổ họng. Đặc biệt đối với trẻ em, không bao giờ đổ nước sôi trực tiếp vào bình giữ nhiệt. Nếu bạn thích nước nóng, hãy thử chọn 80℃.
6. Đồ uống lên men
Không nên dùng bình giữ nhiệt để đựng sữa chua, sữa đậu nành và các loại đồ uống khác. Nếu không, trong môi trường nhiệt độ cao sẽ dễ đẩy nhanh quá trình lên men và biến sữa đậu nành thành chất độc. Sau khi uống, bạn có thể bị tiêu chảy.
Ngoài ra, khí sẽ được sinh ra trong quá trình lên men, có thể khiến nắp bình vỡ ra hoặc thậm chí gây ra "vụ nổ" nếu bạn không cẩn thận, gây nguy hiểm lớn đến an toàn.
7. Rượu vang
Một số người ngại mang rượu vang bằng chai thủy tinh nên đã cho rượu vang vào bình giữ nhiệt để mang đi. Cho dù là bia, rượu vang đỏ hay rượu vang trắng, bạn cũng không nên cho chúng vào bình này.
Vì cồn sẽ ăn mòn lớp lót bằng thép không gỉ. Bạn có thể đổ nước vào bình trong thời gian ngắn, nhưng đổ nước vào bình giữ nhiệt trong thời gian dài sẽ làm hỏng bình.
8. Sữa
Khi sữa được cho vào bình giữ nhiệt, sữa rất dễ lên men, khiến sữa bị chua hoặc thậm chí bị hỏng. Nó không chỉ có vị khó uống mà còn có thể gây tiêu chảy sau khi uống. Hơn nữa, rất dễ để lại vết bẩn bên trong bình giữ nhiệt và khó vệ sinh.
Tốt nhất nên đựng sữa trong cốc gốm hoặc thủy tinh, tốt cho sức khỏe hơn và dễ vệ sinh hơn.
9. Cà phê và trà
Cà phê và trà là những thức uống phổ biến nhất trong cuộc sống của chúng ta. Ngay cả khi muốn giữ ấm, bạn cũng không nên cho chúng vào bình giữ nhiệt.
Bởi vì các sắc tố và chất tannin trong cà phê và trà dễ phản ứng với thép không gỉ, khiến hương vị của chúng trở nên "chất lỏng nôn mửa" và rất khó uống.
Ngoài ra, các sắc tố sẽ vẫn còn trong lớp lót bằng thép không gỉ, để lại những "vết bẩn" khó làm sạch.
Lưu ý: Tốt nhất là không nên cho 9 thứ trên vào bình giữ nhiệt. Ít nhất thì chiếc cốc sẽ bị hỏng, còn tệ hơn thì nó sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn. Bạn phải chú ý tới điều đó.
