Axit béo omega-3 có đặc tính chống viêm, tốt cho người bệnh viêm khớp dạng thấp. Chất béo này góp phần cải thiện triệu chứng bệnh bằng cách giảm viêm và đau. Thực phẩm giàu omega-3 như cá hồi, cá thu, cá mòi, hạt lanh, hạt chia, hạt óc chó.
Chế độ ăn chống viêm như nhiều rau củ quả, ngũ cốc nguyên hạt... có thể giúp giảm đau, cải thiện sức khỏe tổng thể của khớp. Mỗi người hạn chế thực phẩm chế biến, đường tinh luyện, chất béo không lành mạnh vì có thể khiến tình trạng viêm trở nên trầm trọng.
