Quả việt quất có vị ngọt và chua, hầu như không có hạt nên rất được ưa chuộng. Những quả mọng nhỏ này chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe.
Quả việt quất nhỏ có màu xanh khi mới mọc, sau đó chuyển sang màu tím khi chín. Đây là một trong số những loại quả mọng giàu chất dinh dưỡng nhất. Khẩu phần một cốc (150 g) việt quất chứa 13% giá trị cơ thể hàng ngày (DV) của chất xơ, 14% DV vitamin C, 24% DV vitamin K. Việt quất có khoảng 85% nước, 84 calo cùng với 21,5 g carbohydrate.
