Cá là nguồn cung cấp protein chất lượng cao, omega-3, vitamin nhóm B cùng nhiều khoáng chất thiết yếu cho cơ thể.
Cần ưu tiên các loài cá có hàm lượng thủy ngân thấp để tránh ảnh hưởng xấu đến hệ thần kinh và sự phát triển não bộ.
Danh sách 7 loại cá tốt gồm cá mòi, cá thu, cá hồi, cá trích, cá hồi cầu vồng, cá cơm và cá tuyết.
Người tiêu dùng nên chọn cá tươi, kết hợp đa dạng các loài và ưu tiên chế biến lành mạnh như hấp, nướng hoặc nấu canh.
Cần hạn chế hoặc tránh các loài cá săn mồi lớn có hàm lượng thủy ngân cao như cá kiếm, cá mập và cá thu vua.
Cá là nguồn protein chất lượng cao, cần thiết cho việc duy trì cơ bắp, phục hồi mô và hỗ trợ hệ miễn dịch. Tùy từng loài, cá còn cung cấp vitamin nhóm B, selen, kẽm, sắt và các khoáng chất khác.
Những loại cá béo như cá mòi, cá hồi, cá trích và một số loài cá thu chứa acid béo omega-3, đặc biệt là EPA và DHA, có lợi cho sức khỏe tim mạch. Một số loài cá cũng cung cấp vitamin D, cần thiết cho quá trình hấp thu canxi và duy trì sức khỏe xương.
Các chuyên gia y tế khuyến cáo các biện pháp kiểm soát sức khỏe và phòng ngừa đột quỵ
Mới: PGS.TS Nguyễn Huy Thắng khuyến cáo người dân nên chuẩn bị máy đo huyết áp, que thử đường huyết và thước đo vòng bụng thay vì chạy theo các gói tầm soát đắt đỏ.
3 thói quen đơn giản giúp bạn sống khỏe và lâu hơn 11:30 09/11
Trời lạnh đột ngột: Nhận biết dấu hiệu nguy hiểm ở người tăng huyết áp 11:17 09/11
5 giải pháp đơn giản phòng và giảm nguy cơ đột quỵ 11:00 09/11
Bác sĩ chỉ 4 việc làm ngay sau tuổi 40 để tránh nhồi máu cơ tim, đột quỵ 10:56 09/11
5 việc nên làm từ tuổi 40 để giảm nguy cơ bệnh tim mạch, đột quỵ 08:20 09/11
