Tác dụng của nước rau má với sức khoẻ
Rau má vừa có thể làm đồ uống lại vừa có thể dùng để chế biến thành nhiều món ăn với hương vị thơm ngon. Báo Điện tử VOV dẫn nguồn trang Healthline cho biết dưới đây là những tác dụng của nước rau má với sức khoẻ:
Tăng cường chức năng nhận thức
Các nghiên cứu chứng minh rằng rau má có khả năng cải thiện trí nhớ, tăng cường sự tập trung và khả năng học tập. Các hợp chất như asiaticoside và madecassoside tác dụng bảo vệ tế bào não khỏi tổn thương, thúc đẩy sự phát triển của tế bào thần kinh và tăng cường kết nối giữa chúng.
Cải thiện giấc ngủ
Nghiên cứu cho thấy rau má có thể giúp giảm căng thẳng, lo âu và cải thiện chất lượng giấc ngủ. Một số nghiên cứu đang được tiến hành để đánh giá tiềm năng của rau má trong việc hỗ trợ điều trị các bệnh như Alzheimer và Parkinson. Các hợp chất trong rau má có khả năng bảo vệ tế bào thần kinh khỏi tổn thương do các gốc tự do và viêm nhiễm, những yếu tố góp phần vào sự phát triển của các bệnh này.
Bảo vệ sức khỏe tim mạch
Rau má được chứng minh là có thể giúp giảm mức cholesterol xấu (LDL) và triglyceride, đồng thời tăng mức cholesterol tốt (HDL). Điều này giúp giảm nguy cơ xơ vữa động mạch và các bệnh tim mạch.
Ngoài ra, rau má tác dụng làm giãn mạch máu, cải thiện lưu thông máu, giúp giảm nguy cơ hình thành cục máu đông và cải thiện các triệu chứng của suy tĩnh mạch. Các hợp chất trong rau má tác dụng chống oxy hóa và chống viêm, giúp bảo vệ thành mạch máu khỏi tổn thương.
Nước rau má rất tốt cho sức khoẻ
Tăng cường chức năng hệ tiêu hóa
Rau má chứa nhiều hợp chất có khả năng kháng viêm mạnh mẽ, giúp làm dịu niêm mạc dạ dày và ruột bị kích ứng. Điều này đặc biệt hữu ích cho những người bị viêm loét dạ dày, viêm đại tràng hoặc các vấn đề tiêu hóa khác.
Rau má thúc đẩy quá trình tái tạo tế bào và tăng cường sự hình thành mô mới, giúp làm lành các vết loét trên niêm mạc dạ dày một cách nhanh chóng. Đặc tính chống viêm của rau má cũng góp phần giảm thiểu tình trạng viêm nhiễm xung quanh vết loét, tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình phục hồi.
Cải thiện chức năng gan
Rau má tính mát, giúp thanh nhiệt và giải độc gan, loại bỏ các chất độc hại tích tụ trong cơ thể. Điều này đặc biệt hữu ích cho những người thường xuyên tiếp xúc với môi trường ô nhiễm hoặc có chế độ ăn uống không lành mạnh.
Các hợp chất trong rau má có khả năng chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp bảo vệ tế bào gan khỏi tổn thương do các gốc tự do gây ra. Nó có thể giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh gan như viêm gan và xơ gan. Rau má giúp kích thích sản xuất các enzym gan, giúp cải thiện chức năng gan và tăng cường khả năng chuyển hóa chất béo, giúp gan hoạt động tốt hơn.
Củng cố hệ miễn dịch
Hệ miễn dịch đóng vai trò then chốt trong việc bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây bệnh từ bên ngoài. Rau má có khả năng kích thích hoạt động của các tế bào miễn dịch, giúp cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh. Nghiên cứu đã chứng minh rằng rau má có tác dụng kháng khuẩn và kháng viêm, giúp cơ thể chống lại các bệnh nhiễm trùng.
Có nên uống nước rau má thường xuyên?
Bài viết của Bác sĩ Nguyễn Hồng Siêm trên Báo Sức khoẻ & Đời sống cho biết, hiện chưa nghiên cứu nào chỉ ra con số chính xác về thời gian và số lượng rau má sử dụng có thể gây bệnh, nhưng theo quy luật bình thường thì dùng cái gì quá nhiều cũng không tốt, kể cả thức ăn thường ngày.
Dùng quá nhiều rau má và kéo dài có thể gây biến chứng cho một số tế bào máu, tế bào gan, tế bào thận. Chính vì vậy khi sử dụng nó người dân cũng cần lưu ý như khi dùng thuốc.
Một ngày mỗi người bình thường có thể dùng một cốc rau má, tương đương với khoảng 40g rau má, nhưng cũng không nên uống quá một tháng. Nếu muốn dùng đợt sau thì phải nghỉ tối thiểu là nửa tháng rồi mới dùng tiếp.
