Theo Lương y Nguyễn Trung Hái, Phó Chủ tịch Hội đồng Khoa học Trung ương, Hội Đông y Việt Nam, nhiều thực phẩm quen thuộc, đặc biệt là 5 loại thực phẩm dưới đây nếu dùng thường xuyên và đúng cách sẽ giúp giảm nguy cơ đột quỵ hiệu quả.
Các loại cá giàu omega-3
Các loại các như cá hồi, cá mòi, cá thu, vốn giàu omega-3, một loại acid béo có tác dụng làm giảm triglyceride, ổn định nhịp tim, giảm huyết áp và chống viêm.
Lương y Nguyễn Trung Hái cho biết, một chế độ ăn có cá 2–3 lần/tuần giúp ngăn ngừa hình thành cục máu đông và bảo vệ mạch máu khỏi tổn thương.
Cá giàu omega-3 bảo vệ mạch máu và giảm nguy cơ đột quỵ (Ảnh minh họa)
Quả bơ
Quả bơ giàu kali, chất béo không bão hòa đơn và vitamin E giúp làm giảm cholesterol xấu, tăng cholesterol tốt và bảo vệ thành mạch.
Ăn bơ vào bữa phụ hoặc thay thế bơ động vật trong chế biến là cách đơn giản để cải thiện hệ tim mạch.
Cà chua và các loại rau củ màu đỏ
Các loại quả như ớt chuông, dưa hấu là những thực phẩm chứa lycopene - chất chống oxy hóa mạnh - giúp giảm viêm và ngăn ngừa xơ vữa động mạch. Lycopene còn giúp tăng độ đàn hồi mạch máu và làm giảm huyết áp.
Các loại củ quả màu đỏ giàu chất oxy hóa mạnh giúp ngăn ngừa xơ vữa động mạch (Ảnh minh họa)
Yến mạch
Yến mạch chứa nhiều chất xơ hòa tan beta-glucan giúp giảm cholesterol và ổn định đường huyết. Dùng cháo yến mạch mỗi sáng vừa giúp giảm cân, vừa là cách ngăn ngừa đột quỵ hiệu quả cho người trung niên và cao tuổi.
Củ tỏi
Tỏi là vị thuốc quý trong Đông y, tỏi chứa allicin giúp làm loãng máu, hạ mỡ máu và ngăn ngừa cục máu đông. Mỗi ngày chỉ cần ăn 1–2 tép tỏi sống hoặc tỏi ngâm giấm là đã có thể phòng bệnh tự nhiên.
Lương y Nguyễn Trung Hái cho biết, giấc ngủ cũng là yếu tố không thể bỏ qua khi phòng ngừa đột quỵ, mỗi người nên ngủ đủ 7–8 tiếng mỗi đêm, tránh sử dụng thiết bị điện tử trước khi ngủ và giữ môi trường ngủ yên tĩnh, mát mẻ.
Bên cạnh đó, tuyệt đối không hút thuốc lá và hạn chế tối đa việc sử dụng rượu bia, bởi cả hai thói quen này đều có hại cho hệ thần kinh trung ương, làm tổn thương thành mạch và tăng khả năng hình thành cục máu đông nguyên nhân trực tiếp gây ra đột quỵ.
Đột quỵ hoàn toàn có thể phòng tránh nếu bạn duy trì lối sống lành mạnh và điều độ. Hãy chủ động bảo vệ sức khỏe từ hôm nay bằng cách ăn uống khoa học, vận động thường xuyên, thư giãn tinh thần và sống cân bằng, đó chính là cách phòng ngừa hiệu quả và bền vững nhất trước căn bệnh nguy hiểm này.
