5 sai lầm khi ăn tối dễ tăng cholesterol

Mức cholesterol không lành mạnh có liên quan đến tình trạng xơ cứng động mạch, thúc đẩy phát triển bệnh tim, đột quỵ. Ngoài dùng thuốc và tập thể dục thường xuyên, chế độ ăn uống cũng góp phần quan trọng vào việc kiểm soát hoặc làm tăng chỉ số. Một số thói quen ăn tối dưới đây có thể ảnh hưởng tiêu cực đến cholesterol.

Ăn tối muộn

Đây là sai lầm phổ biến mà nhiều người mắc phải do công việc bận rộn. Khoảng thời gian giữa giờ ăn và đi ngủ càng ngắn thì tác hại càng lớn. Ăn bữa tối muộn hơn có liên quan đến tăng cơn đói, giảm hormone leptin chịu trách nhiệm kích hoạt cảm giác no. Điều này có thể dẫn đến béo phì theo thời gian - yếu tố nguy cơ gây cholesterol cao.

Không ăn rau

Không ăn đủ rau hoặc thiếu chất xơ trong chế độ ăn uống cũng có khả năng làm tăng chỉ số ở người bị cholesterol cao. Một số loại rau củ rất giàu chất xơ hòa tan giúp giảm cholesterol xấu (LDL), cải thiện sức khỏe tim mạch. Chúng không chỉ hỗ trợ tiêu hóa mà còn tốt cho tim, giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch. Kết hợp nhiều loại rau xanh vào bữa ăn tối để hỗ trợ sức khỏe tổng thể và duy trì mức cholesterol lành mạnh.

Ăn thực phẩm nhiều chất béo xấu

Một số người có thể dung nạp quá nhiều calo như đồ chiên rán, món tráng miệng có đường, thịt chế biến vào bữa ăn cuối ngày. Tiêu thụ nhiều những thực phẩm này không chỉ dẫn đến béo phì mà còn tăng mức cholesterol do chứa nhiều chất béo bão hòa hoặc chất béo chuyển hóa.

Đi ngủ ngay sau bữa tối

Ăn gần giờ đi ngủ là sai lầm nhiều người mắc phải. Lúc này quá trình tiêu hóa chậm lại và chất lượng giấc ngủ giảm vì hệ tiêu hóa không thể nghỉ ngơi và phục hồi vào ban đêm. Tiêu hóa bị cản trở có khả năng ảnh hưởng đến sức khỏe tim mạch nói chung. Ngủ không đủ giấc và quá trình trao đổi chất chậm lại cũng gây tăng cân.

Ăn đồ mặn

Ăn thực phẩm nhiều muối có thể dẫn đến huyết áp cao, có liên quan đến tăng mức cholesterol. Lượng natri cao khiến cơ thể giữ nước, tăng thể tích máu, gây thêm áp lực lên động mạch. Áp lực này có thể làm hỏng thành động mạch, khiến cholesterol dễ tích tụ và hình thành mảng bám hơn.

(Theo Times of India)