Điều đáng nói là chúng thường không được chúng ta xem như một món tinh bột hay thực phẩm giàu năng lượng. Vì thế, nếu sử dụng thường xuyên hoặc với lượng lớn, tổng năng lượng nạp vào mỗi ngày có thể vượt nhu cầu mà bản thân không nhận ra.
Salad thường được lựa chọn khi muốn ăn uống nhẹ nhàng, nhưng loại sốt đi kèm mới là điều cần chú ý.
