Theo Eating Well, trong trà xanh có EGCG - một loại catechin được nghiên cứu về khả năng chống viêm và mang lại một số lợi ích cho sức khỏe. Ngoài trà xanh, các chuyên gia chỉ ra 5 loại đồ uống khác cũng chứa nhiều hợp chất chống oxy hóa, giúp mọi người đa dạng hóa chế độ ăn.
Chất chống oxy hóa giúp cơ thể trung hòa các gốc tự do, từ đó góp phần hạn chế stress oxy hóa - tình trạng gây tổn thương tế bào và liên quan đến nhiều bệnh mạn tính. Bổ sung chất chống oxy hóa từ thực phẩm là một cách hỗ trợ sức khỏe tổng thể.
