Cần đun sôi kỹ nguồn nước đã được kiểm soát chất lượng và tuân thủ khuyến cáo y tế khi có dịch bệnh.
Nước sau khi đun nên được đựng trong bình sạch có nắp đậy kín và vệ sinh dụng cụ thường xuyên để tránh tái nhiễm khuẩn.
Nên đun lượng nước vừa đủ dùng trong ngày và tránh để nước nguội quá lâu trong điều kiện môi trường bên ngoài.
Mỗi người cần uống lượng nước phù hợp với nhu cầu cơ thể, chia thành nhiều lần trong ngày thay vì uống dồn dập.
Đun sôi là biện pháp giúp tiêu diệt phần lớn vi khuẩn, virus và các vi sinh vật gây bệnh có trong nước. Tuy nhiên, phương pháp này không loại bỏ được tất cả các chất ô nhiễm hóa học, kim loại nặng hay một số độc tố có thể tồn tại trong nguồn nước.
Vì vậy, nên sử dụng nước từ nguồn đã được kiểm soát chất lượng. Nếu nước có màu sắc, mùi vị bất thường hoặc nghi ngờ bị ô nhiễm hóa chất, không nên chỉ đun sôi rồi uống.
