Chuối là một trong những loại trái cây xuất hiện thường xuyên trong thực đơn của vận động viên nhờ hàm lượng kali dồi dào. Theo Viện Y tế Quốc gia Mỹ, kali đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì hoạt động của cơ bắp, thần kinh và tim mạch đồng thời hỗ trợ điều hòa huyết áp.
Ngoài kali, chuối còn cung cấp chất xơ, vitamin B6, vitamin C cùng nhiều hợp chất chống oxy hóa. Một quả chuối cỡ trung bình chứa khoảng 105 calo và hơn 3g chất xơ, hỗ trợ tiêu hóa và tạo cảm giác no lâu.
