Kỹ năng sống

2 điều tuyệt đối nên tránh khi ăn rau lang

Dù được ví là “rau trường thọ” hay “rau ngừa ung thư” nhưng không phải vì thế mà chúng ta có thể sử dụng rau lang một cách tùy tiện.

Rau lang là món rau quen thuộc, dễ ăn và giàu hợp chất có lợi. Chia sẻ trên tờ China Times, bác sĩ y học cổ truyền Pei-Lin Lo (Đài Loan, Trung Quốc) cho biết loại rau này có tính mát, lại chứa nhiều kali và vitamin K. Tuy nhiên, rau lang dù tốt đến đâu cũng cần ăn đúng cách, bởi với một số người, cách chế biến và lượng ăn có thể ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe.

Theo bác sĩ Pei-Lin Lo, rau lang chứa nhiều polyphenol, anthocyanin, flavonoid, axit chlorogenic cùng các thành phần hoạt tính sinh học khác.

Đọc đầy đủ tại cafef.vn →

Nguồn: https://cafef.vn/2-dieu-tuyet-doi-nen-tranh-khi-an-rau-lang-188260509134926066.chn

Các tin khác

Hà Nội đưa hai trường chuyên lên chuẩn quốc tế

Hà Nội đưa hai trường chuyên lên chuẩn quốc tế

Trường THPT Chuyên Hà Nội - Amsterdam và THPT Chuyên Chu Văn An sẽ phát triển thành trường chuyên tiệm cận chuẩn quốc tế, trong đó đặt ra các mục tiêu về số học sinh du học, nhận học bổng quốc tế, giáo viên dạy song ngữ.
Hà Nội có một hàng cơm “ngon suốt 20 năm” ở khu Kim Liên, giá chỉ từ 7.000 đồng

Hà Nội có một hàng cơm “ngon suốt 20 năm” ở khu Kim Liên, giá chỉ từ 7.000 đồng

Không phải nhà hàng sang trọng hay quán ăn viral trên TikTok, một siêu thị lâu năm tại khu Kim Liên (Hà Nội) bất ngờ gây chú ý nhờ quầy đồ ăn nấu sẵn đầy ắp những món “chuẩn vị cơm nhà”. Từ thịt kho tàu, sườn chua ngọt đến tôm chiên mắm tỏi, nhiều cư dân mạng thừa nhận chỉ nhìn ảnh thôi đã thấy thèm.
Ở tuổi 50, 3 người phụ nữ cùng học nghề để kiếm thêm: Người thu 6 triệu/tháng, người mất 15 triệu - khác biệt nằm ở đâu?

Ở tuổi 50, 3 người phụ nữ cùng học nghề để kiếm thêm: Người thu 6 triệu/tháng, người mất 15 triệu - khác biệt nằm ở đâu?

Không ít phụ nữ sau tuổi 50 bắt đầu nghĩ đến chuyện học nghề – không phải để “làm lại cuộc đời”, mà để có thêm thu nhập và giữ cảm giác chủ động. Nhưng thực tế cho thấy: Có người chỉ sau vài tháng đã kiếm được 5–7 triệu/tháng, trong khi người khác mất cả chục triệu học phí rồi… bỏ dở. Khác biệt không nằm ở chăm hay lười, mà nằm ở cách chọn nghề, cách học và cách tính toán tiền bạc ngay từ đầu.