Nhiều người vẫn truyền tai nhau rằng nuốt mật cá sống có thể chữa đau mắt, hen suyễn, tăng cường sức khỏe hoặc giúp "mát gan". Tuy nhiên, đây là quan niệm chưa có cơ sở khoa học và tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc nghiêm trọng.
Đáng lưu ý, mật của một số loài cá nước ngọt, đặc biệt là cá trắm, có thể chứa độc chất gây tổn thương các cơ quan nội tạng. Khi nuốt mật cá sống, người ăn có thể xuất hiện các triệu chứng như buồn nôn, nôn, đau bụng, tiêu chảy. Trường hợp nặng có thể dẫn đến tổn thương gan, suy thận, rối loạn đông máu và suy đa cơ quan, thậm chí đe dọa tính mạng.
