Dinh dưỡng

12 loại rau quả tại Mỹ chứa nhiều thuốc trừ sâu, "hóa chất vĩnh cửu"

Hôm 24/3, EWG phát hành Hướng dẫn Mua sắm Nông sản năm 2026, trong đó "Dirty Dozen" (12 loại nông sản bẩn nhất) gọi tên rau chân vịt (còn gọi rau bina hay cải bó xôi) ở vị trí đầu tiên. Các chuyên gia tìm thấy trung bình 4 loại hóa chất độc hại trở lên trên mỗi mẫu rau chân vịt.

Danh sách này còn bao gồm các loại trái cây quen thuộc như dâu tây, nho, đào, anh đào, táo, dâu tằm đen, lê, việt quất và khoai tây... Ngoại trừ khoai tây mang trung bình hai loại thuốc trừ sâu, các nông sản còn lại đều chứa ít nhất 4 loại hóa chất.

Đọc đầy đủ tại vnexpress.net →

Nguồn: https://vnexpress.net/12-loai-rau-qua-tai-my-chua-nhieu-thuoc-tru-sau-hoa-chat-vinh-cuu-5054958.html

Các tin khác

Khám tiêu hóa phát hiện ung thư thận

Khám tiêu hóa phát hiện ung thư thận

Ông Toàn, 69 tuổi, đi khám rối loạn tiêu hóa song bác sĩ phát hiện ung thư thận, được phẫu thuật bằng robot loại bỏ khối u.
Nguyên nhân gây xuất huyết đại tràng

Nguyên nhân gây xuất huyết đại tràng

Xuất huyết đại tràng có thể xảy ra do nhiễm trùng đường ruột, dị dạng mạch máu hoặc viêm loét đại tràng gây ra các ổ loét trong niêm mạc ruột.
Glôcôm gây suy giảm thị lực nặng

Glôcôm gây suy giảm thị lực nặng

Anh Hòa, 36 tuổi, suy giảm thị lực nặng ở cả hai mắt, trong đó mắt phải gần như mất thị lực, bác sĩ chẩn đoán mắc glôcôm.
Thai nhi dị dạng mạch máu gan hiếm gặp

Thai nhi dị dạng mạch máu gan hiếm gặp

Phát hiện thai nhi dị dạng mạch máu gan, bác sĩ theo dõi sát thai kỳ, chọn thời điểm can thiệp phù hợp, giúp sản phụ sinh ở tuần 39, bé khỏe mạnh.
5 bữa sáng cực hại sức khỏe, nhiều người lầm tưởng bổ dưỡng ăn hằng ngày

5 bữa sáng cực hại sức khỏe, nhiều người lầm tưởng bổ dưỡng ăn hằng ngày

Bữa sáng cung cấp năng lượng sau một đêm dài nghỉ ngơi. Tuy nhiên, do thói quen tiện lợi và khẩu vị đặc trưng, nhiều người đang vô tình nạp vào cơ thể những món ăn tiềm nguy cơ gây hại cho sức khỏe. Dưới đây là 5 kiểu ăn sáng phổ biến nhưng lại cực kỳ có hại nếu duy trì trong thời gian dài.
Bé gái 11 tuổi hiến tủy cứu sống em trai

Bé gái 11 tuổi hiến tủy cứu sống em trai

Các bác sĩ Bệnh viện Trung ương Huế vừa ghép tế bào gốc thành công, cứu sống bé trai 8 tuổi mắc bệnh tan máu bẩm sinh (Thalassemia) từ nguồn tủy của người chị gái 11 tuổi.
Uống nước mướp đắng mỗi ngày: Tốt cho sức khỏe hay tiềm ẩn rủi ro?

Uống nước mướp đắng mỗi ngày: Tốt cho sức khỏe hay tiềm ẩn rủi ro?

Nước mướp đắng (khổ qua) từ lâu được nhiều người lựa chọn như một loại thức uống thanh nhiệt, hỗ trợ tiêu hóa và kiểm soát đường huyết. Tuy nhiên, việc sử dụng thường xuyên liệu có mang lại lợi ích như kỳ vọng hay tiềm ẩn những rủi ro đối với sức khỏe vẫn là vấn đề được không ít người quan tâm.
7 bí quyết giúp cải thiện gan nhiễm mỡ

7 bí quyết giúp cải thiện gan nhiễm mỡ

Việc thường xuyên tiêu thụ thực phẩm giàu chất béo, đồ ăn chiên rán, thức ăn nhanh, uống nhiều rượu bia hoặc thói quen ít vận động đều có thể làm tăng nguy cơ tích tụ mỡ trong gan. 7 bí quyết dưới đây có thể giúp cải thiện tình trạng gan nhiễm mỡ.
Vì sao nên ăn hạt óc chó thường xuyên?

Vì sao nên ăn hạt óc chó thường xuyên?

Hạt óc chó giàu omega-3 cùng chất chống oxy hóa, hỗ trợ tim mạch, não bộ, song người dị ứng hay cần kiểm soát cân nặng cần ăn vừa phải.