Đu đủ là loại quả ngọt quen thuộc với người Việt, cung cấp nhiều vitamin và dưỡng chất nhưng không phải ai cũng biết lợi ích sức khỏe mà hoa đu đủ đem lại. Do đu đủ là loại cây lưỡng tính nên có 2 loại hoa là hoa đu đủ đực và hoa đu đủ cái, trong đó hoa đu đủ đực được dùng nhiều trong các bài thuốc dân gian để bồi bổ cơ thể, hỗ trợ điều trị một số bệnh.
Hoa đu đủ đực có màu trắng hoặc xanh, đài hoa nhỏ, vành to 5 cánh, mọc ở kẽ lá thành hình chùy có cuống dài. Theo Đông y, hoa đu đủ đực có vị đắng, tính bình, không độc, giúp chống viêm, tiêu sưng, giảm đau, có thể hỗ trợ điều trị ho, sỏi thận, viêm loét dạ dày, hỗ trợ tiêu hóa, hạ đường huyết,…
Y học hiện đại chỉ ra trong hoa đu đủ chứa các hoạt chất: axit gallic, beta-carotene, canxi, đạm, carbohydrate, phenol, phosphorus, vitamin A, vitamin B1, vitamin C, vitamin E và tannin…
Loại hoa này sau khi phơi khô, sao vàng với lửa nhỏ sẽ có hàm lượng dưỡng chất cao hơn so với hoa tươi, loại bỏ được bớt tạp chất và vị đắng. Hoa đu đủ có thể đem ngâm với mật ong, sắc nước hoặc hãm trà bằng cách dùng 10-20g đu đủ đực khô cho vào ấm, tráng qua một lượt nước sôi sau đó đổ khoảng 0,5l nước, chờ 15-20 phút rồi uống.
Dưới đây là một số công dụng cụ thể của hoa đu đủ đực:
Kiểm soát đường huyết
Trong hoa đu đủ đực có một số hoạt chất lycopene và carotenoid giúp kích thích sản sinh insulin, kiểm soát đường huyết. Chất chống oxy hóa trong loại hoa này như vitamin C, E, flavonoid… cũng giúp giảm viêm trong cơ thể, ngăn ngừa chứng viêm mãn tính có thể dẫn đến bệnh tiểu đường.
Uống trà đu đủ đực giúp hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường tuy nhiên người bệnh vẫn cần hỏi ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng để tránh phản ứng với thuốc.
Nhuận tràng
Hoa đu đủ đực chứa enzyme tiêu hóa tự nhiên, giúp tăng cường chức năng tiêu hóa và hấp thụ dưỡng chất từ thức ăn hiệu quả hơn. Men papain trong hoa đu đủ có khả năng ngăn ngừa táo bón.
Trà hoa đu đủ khô được đánh giá có thể cải thiện sức khỏe đường ruột, trung hòa axit dư thừa trong dạ dày, giảm cảm giác khó chịu do các vấn đề về tiêu hóa. Hoa đu đủ tươi có thể chế biến như một món rau giàu chất xơ, hỗ trợ giảm cân và tốt cho tiêu hóa.
Bổ tim mạch
Hợp chất beta-carotene trong hoa đu đủ đực có công dụng bổ máu, thông mạch còn folate giúp điều hòa huyết áp. Loại hoa này cũng chứa vitamin A, C, E có đặc tính chống oxy hóa, ngăn ngừa xơ vữa động mạch, làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ.
Chữa ho
Mật ong có tính kháng viêm, hoa đu đủ đực cũng có tính kháng khuẩn, tăng cường hệ miễn dịch. Vậy nên hoa đu đủ đực ngâm với mật ong là bài thuốc được sử dụng phổ biến để trị các bệnh về đường hô hấp như ho khan, ho có đờm, viêm phế quản…
Tốt cho thận
Hoa đu đủ được dùng trong nhiều bài thuốc chữa các bệnh liên quan đến đường tiết niệu, có khả năng tăng đào thải độc tố thông qua đường bài tiết để tránh hình thành sỏi và hỗ trợ điều trị sỏi thận.
Lưu ý khi sử dụng hoa đu đủ đực
Hoa đu đủ đực tốt cho sức khỏe nhưng phụ nữ mang thai, đang cho con bú, trẻ dưới 3 tuổi và người có cơ thể hàn dễ cảm lạnh, tiêu chảy, người có tiền sử dị ứng phấn hoa không nên sử dụng loại hoa này. Trong trường hợp dùng hoa đu đủ đực để trị bệnh vẫn cần hỏi ý kiến bác sĩ, người có chuyên môn để sử dụng đúng cách.
Nên uống trà hoa sau bữa ăn, không dùng kèm đậu xanh, rau muống, cà pháo, măng chua… Không sử dụng quá 20g hoa/ngày để tránh tác dụng phụ như đau bụng, buồn nôn, tiêu chảy…
