Thời tiết những ngày qua tại TP.HCM vô cùng "chảy mồ hôi" khi nắng nóng kéo dài. Cũng vì thế mà những món ăn khoái khẩu như đồ nướng hay lẩu nóng, sữa nóng vào những ngày này là "rén" ngang. Nếu đi cà phê thì mọi người đa phần sẽ ăn gọi thức uống đá. Còn thèm món nào nóng hổi thì đợi đến tối mát trời thì mới thỏa sức ăn.
Cũng vì thế mà những qua, Đà Lạt liên tiếp đón nhiều vị khách TP.HCM đến du lịch và hơn hết tránh nóng. Trên nền tảng TikTok hay Facebook, cứ đến cuối tuần là xuất hiện hình ảnh các bạn trẻ xách vali và thẳng tiến đến thành phố sương mù. Xen kẽ với việc tham quan, chụp ảnh, thì du khách luôn lựa chọn hai "đôi bạn thân": món nướng hoặc lẩu và tráng miệng bằng sữa đậu nóng hổi. Vì các món ăn này áp dụng ở Đà Lạt thì tuyệt vời phải biết, còn ở khí hậu TP.HCM bây giờ thì chỉ uống nước lạnh hay ăn mì lạnh mới xua tan được cái nóng.
Ảnh: Huỳnh Nam, Quỳnh Nguyễn
Ngoài ra, thành phố mộng mơ cũng đang vào mùa đẹp nhất với hoa phượng tím, hoa ban và gần hết mùa hoa mai anh đào. Nên dân tình cũng tranh thủ đổ xô lên Đà Lạt để kịp chiêm ngưỡng.
Đi Đà Lạt mùa này là phải ăn lẩu, ăn nướng cho thỏa thích
Dạo một vòng hình ảnh các bạn "check-in", thì những món quen thuộc như nướng ngói, lẩu gà lá é hay lẩu bò vẫn xuất hiện nhưng không còn nhiều như xưa. Giờ đây, các bạn trẻ không chỉ đi ăn vì ngon mà còn vì không gian mới lạ và mô hình hấp dẫn. Cũng vì thế mà các quán nướng ở trên núi đồi, hay những quán ăn có phong cách khách lạ thường được các bạn trẻ lựa chọn.
Ảnh: Huỳnh Nam, Quỳnh Nguyễn
Những quán nướng có không gian tựa núi, hướng đồi được nhiều bạn trẻ săn lùng vì được ngồi ăn trong khung cảnh vô cùng lãng mạn. Không phục vụ nhu cầu ăn uống, mà những nơi này còn phục vụ luôn nhu cầu "sống ảo" của hội chị em hay cặp đôi vì không gian được chăm chút của mình.
Ảnh: Việt Dũng, Quỳnh Trang, Huỳnh Nam
Địa chỉ gợi ý quán nướng đang "hot" tại Đà Lạt:
- 20 Forest BBQ & More: 3/2 Trần Quang Diệu, phường 10
- Hoàng hôn 3000: Đồi Dã Chiến, Hùng Vương, phường 11
- Tiệm nướng Ú Nu: 45 Trần Khánh Dư, phường 8
- Tiệm nướng Thương Thuơng: 30 Đặng Thái Thân, phường 3
Ngoài ra, những quán lẩu có phong cách mới lạ như mô hình quán lề đường hệt như phim Hàn Quốc hay không gian cắm trại lên đèn lung linh được nhiều bạn trẻ ưa chuộng. Cũng giống như những quán nướng, quán lẩu cũng nắm bắt nhu cầu chụp hình của thực khách mà đầu tư trang trí, thiết kế không gian vô cùng xịn sò. Thế mới thấy, giới trẻ hiện nay khi lên Đà Lạt không chỉ tìm cảnh đẹp để chụp hình còn siêng "sống ảo" với đồ ăn nữa.Ảnh: Minh Thu, Hoàng Lương Minh Ánh, Quỳnh Nguyễn
Địa chỉ gợi ý quán lẩu được nhiều người tìm đến ở Đà Lạt:
- Pocha Pacho: hẻm 136 - số 82 cũ, Hoàng Hoa Thám, phường 10
- Tiệm lẩu Thông Giông: 8 Đống Đa, Đồi Robin, phường 3
- Quán Heo May: Tây Hồ, phường 11
- Chợ Phiên Quán: 118 Vạn Hạnh, phường 8
Uống sữa đậu tại Đà Lạt thì chuẩn khỏi bàn
Trái với quán ăn, thì uống sữa đậu lại không có nhiều lựa chọn phong phú. Trong thời gian qua, nhiều bạn trẻ cũng chịu khó tìm tòi những quán sữa mới với không gian núi đồi và xa trung tâm hơn để thử cảm giác mới lạ. Tuy không nhộn nhịp bằng khu chợ đêm Hòa Bình, nhưng thưởng thức sữa nóng tại một nơi có cảnh đồi núi đẹp hút hồn thì trải nghiệm này vẫn đáng để thử qua.
Ảnh: Tram Nguyen, Cường Quốc Phạm, Nguyễn Minh Anh
Thế nhưng cũng phải công nhận rằng, buổi tối dù có đi chơi xa ở đâu thì vòng về khu trung tâm Hòa Bình uống sữa đậu nóng vẫn cực kỳ vui. Trong tiết trời se lạnh của Đà Lat, ngồi tụ tập cùng bạn bè và nhâm nhi ly sữa nóng, ngắm nhìn thành phố vẫn là một đặc sản không thể thiếu khi đặt chân đến đây.
Ảnh: Đức Lập, Bo Nguyen
Địa chỉ vừa uống sữa đậu vừa ngắm trai xinh, gái đẹp:
- Hoa Sữa: 64 Tăng Bặt Hổ, phường 1
- Dung Béo: 2 Nguyễn Văn Cừ, phường 1
- Cô Lan: hẻm 195 Phan Đình Phùng, phường 2
- Hai Chị Em: 37 Bùi Thị Xuân, phường
- Xóm Lèo: KQH đường Huỳnh Tấn Phát, phường 11
