Kỹ năng sống

Trẻ lười ăn rau, có thể bổ sung chất xơ từ đâu?

Trẻ nhỏ thường lười ăn rau nhưng vẫn có thể bổ sung đủ chất xơ nếu phụ huynh biết cách lựa chọn đúng thực phẩm thay thế từ ngũ cốc, đậu, trái cây.

Ý chính

  • Trẻ lười ăn rau nhưng có thể bổ sung chất xơ từ ngũ cốc, đậu, trái cây.

  • Chất xơ gồm hai loại: hòa tan (giảm cholesterol) và không hòa tan (hỗ trợ tiêu hóa).

  • Nhu cầu chất xơ trẻ em = tuổi + 5–10g, ví dụ trẻ 5 tuổi cần 10–15g/ngày.

  • Thay thế rau bằng ngũ cốc nguyên hạt, đậu, hạt hoặc trái cây nguyên quả.

  • Bổ sung chất xơ từ từ, kèm đủ nước, và theo dõi triệu chứng tiêu hóa bất thường.

Theo bác sĩ Trần Thị Trà Phương, Khoa Dinh dưỡng Tiết chế – Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh Hà Nội, chất xơ là thành phần quan trọng trong chế độ dinh dưỡng, đặc biệt với trẻ nhỏ. Tuy nhiên, nhiều bé lại không thích ăn rau – nguồn chất xơ quen thuộc.

Chất xơ là loại carbohydrate mà cơ thể không tiêu hóa được, tồn tại nhiều trong thực phẩm có nguồn gốc thực vật như rau, trái cây, ngũ cốc nguyên hạt và các loại đậu.

Đọc đầy đủ tại vtcnews.vn →

Nguồn: https://vtcnews.vn/tre-luoi-an-rau-co-the-bo-sung-chat-xo-tu-dau-ar935909.html

Các tin khác

Tuyển sinh đại học 2025: Các trường lúng túng việc quy đổi điểm

Tuyển sinh đại học 2025: Các trường lúng túng việc quy đổi điểm

Quy chế tuyển sinh năm ĐH năm 2025 yêu cầu cơ sở đào tạo quy đổi điểm sàn/điểm chuẩn các phương thức xét tuyển về thang điểm tương đương. Thứ trưởng Bộ GD&ĐT Hoàng Minh Sơn yêu cầu cơ sở đào tạo nếu không quy đổi được thang điểm tương đương thì không sử dụng nhiều phương thức tuyển sinh.
Bài thuốc chữa bệnh từ lá tía tô

Bài thuốc chữa bệnh từ lá tía tô

Tía tô là loại thảo dược không chỉ phổ biến ở các món ăn mà nhiều công dụng chữa bệnh, dưới đây là các bài thuốc từ lá tía tô bạn có thể tham khảo.