Omega-3 là nhóm axit béo không bão hòa đa thiết yếu, nghĩa là cơ thể chúng ta không thể tự sản xuất mà phải lấy từ chế độ ăn uống. Chúng đóng vai trò cực kỳ quan trọng trong nhiều chức năng của cơ thể như tăng cường sức khỏe tim mạch, tăng cường chức năng não bộ, tốt cho thị lực.
- ALA (Alpha-Linolenic Acid): Đây là loại Omega-3 có nhiều nhất trong thực vật. Cơ thể có thể chuyển đổi ALA thành EPA và DHA, nhưng quá trình này thường không hiệu quả lắm.
