Sầu riêng từ lâu được biết đến là một trong những loại trái cây có hương vị đặc trưng, thơm ngon, bổ dưỡng. Với nhiều người, phần cơm vàng, mềm, béo và ngọt đậm khiến đây trở thành "vua trái cây".
Sầu riêng không chỉ là loại trái cây đặc trưng của Đông Nam Á mà còn gắn liền với văn hóa ẩm thực của nhiều vùng miền Việt Nam. Ngày nay, sầu riêng được nhiều quốc gia ưa chuộng và liên tục nhập khẩu mặt hàng này. Trên thị trường, người tiêu dùng có thể bắt gặp rất nhiều giống sầu riêng khác nhau, từ bản địa đến nhập khẩu, mỗi loại lại có hương vị và đặc điểm riêng.
