Nhãn giàu kali, sắt, vitamin C có lợi cho hệ miễn dịch. Chuyên viên Nguyễn Trung Hiếu, khoa Dinh dưỡng, Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh Hà Nội, chỉ ra sai lầm khi ăn nhãn làm mất đi giá trị dinh dưỡng và tiềm ẩn nhiều rủi ro cho sức khỏe.
Nhiều người thường cho rằng chỉ ăn phần cùi bên trong quả nhãn nên không cần làm sạch vỏ. Võ nhãn có thể bám bụi bẩn, nấm mốc, côn trùng (như rệp sáp) và dư lượng thuốc bảo vệ thực vật. Không rửa sạch hoặc dùng răng cắn trực tiếp có thể khiến niêm mạc miệng tiếp xúc với độc tố, hoặc đưa vi khuẩn từ tay và vỏ bám vào cùi nhãn, dẫn đến dị ứng hoặc nhiễm khuẩn đường ruột.
