Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước (Bộ Công Thương) vừa cho biết, lực lượng chức năng tỉnh Thanh Hóa gồm Đội Quản lý thị trường số 2 (Chi cục Quản lý thị trường tỉnh Thanh Hóa); Công an phường Sầm Sơn, Phòng Cảnh sát kinh tế (PC03) Công an tỉnh Thanh Hóa vừa kiểm tra kho đông lạnh Thanh Bình (Cảng Hới, Sầm Sơn, Thanh Hoá) và phát hiện bà Nguyễn Thị Diệu Hằng (SN 1990, trú tại phường Lê Chân, TP Hải Phòng) đang cùng các nhân công sơ chế chân gà đông lạnh.
Thời điểm kiểm tra, lực lượng chức năng tỉnh Thanh Hoá phát hiện 6,9 tấn chân gà đang được ngâm, tẩy trắng bằng hoá chất Interox ST 50 (H2O2) tại kho đông lạnh Thanh Bình. (Ảnh: DMS)
Đáng chú ý, số chân gà này được tẩy trắng bằng hóa chất Interox ST 50 (H2O2) – một loại oxy già công nghiệp có tính oxy hóa mạnh. Sau khi sơ chế, chân gà được cấp đông trở lại, chuẩn bị đưa ra thị trường để tiêu thụ thông qua các tiểu thương.
Tại hiện trường, lực lượng chức năng thu giữ tổng cộng hơn 13 tấn chân gà. Trong đó, có 6,9 tấn bị qua ngâm hóa chất, 6,6 tấn chưa qua sơ chế cùng nhiều can chứa hóa chất Interox ST 50, một số trong đó đã qua sử dụng. Toàn bộ số hàng hóa và hóa chất liên quan đã được niêm phong, tạm giữ để phục vụ công tác điều tra.
Lực lượng chức năng tỉnh Thanh Hoá cũng phối hợp với Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh thực hiện lấy mẫu chân gà và hóa chất, gửi Viện Kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm Quốc gia để kiểm nghiệm, làm căn cứ xử lý theo quy định pháp luật.
