Mùa hè là thời điểm cơ thể dễ mất nước, đổ nhiều mồ hôi và tiêu hao năng lượng nhanh hơn bình thường. Không ít người có xu hướng ăn ít thịt vì sợ nóng trong người hoặc cảm giác ngấy sau bữa ăn. Tuy nhiên, cắt giảm hoàn toàn thực phẩm giàu đạm lại không phải lựa chọn tốt, bởi protein đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì khối cơ, tăng cường miễn dịch và phục hồi cơ thể.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, điều quan trọng không phải là bỏ thịt, mà là lựa chọn những loại thực phẩm phù hợp với nhu cầu của cơ thể trong từng thời điểm. Vào mùa hè, các loại thịt ít béo, giàu protein và dễ tiêu hóa thường được ưu tiên hơn.
