Mướp là loại thực phẩm dân dã phổ biến trong bữa ăn người Việt, không chỉ thơm ngon mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Theo ThS.BS Nguyễn Thu Trang, khoa Y học cổ truyền, Bệnh viện Trung ương quân đội 108, mướp vị ngọt, tính bình, tác dụng thanh nhiệt, lợi tiểu, thông kinh lạc, trừ đàm, giải độc và bổ huyết.
Tuy nhiên, không phải ai cũng nên ăn mướp thường xuyên hoặc sử dụng trong mọi hoàn cảnh. Có những đối tượng đặc biệt được khuyến cáo nên hạn chế, hoặc không nên sử dụng loại thực phẩm này để tránh những ảnh hưởng xấu tới sức khỏe.
