Uống nước chanh vào thời điểm nào thì tốt nhất?
Bài viết của DS Hoàng Thu trên Báo Sức khoẻ & Đời sống cho biết, khi kết hợp nước chanh vào thói quen hàng ngày, tùy từng trường hợp, cần lưu ý đến thời điểm uống, để phát huy lợi ích của nước chanh và hạn chế/phòng tránh bất lợi với sức khỏe của loại nước uống này:
Uống nước chanh trước bữa ăn
Uống nước chanh trước bữa ăn có thể đặc biệt có lợi đối với những người muốn hỗ trợ tiêu hóa và kiểm soát cảm giác thèm ăn.
Tính axit của nước chanh sẽ kích thích sản xuất dịch tiêu hóa và mật, giúp chuẩn bị tiêu hóa thức ăn, cải thiện khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng.
Bắt đầu ngày mới bằng một cốc nước chanh có thể giúp điều hòa cơn đói, khiến bạn cảm thấy no hơn và giảm lượng calo nạp vào trong bữa ăn.
Uống nước chanh sau bữa ăn
Uống nước chanh sau bữa ăn sẽ có lợi cho những người có vấn đề về tiêu hóa, giúp hỗ trợ phân hủy thức ăn và làm giảm bất kỳ tình trạng đầy hơi hoặc khó chịu nào sau bữa ăn.
Nếu bạn ăn một bữa ăn thịnh soạn hoặc nhiều chất, nước chanh có thể hoạt động như một thức uống làm dịu, giúp làm sạch vòm miệng. Điều này có thể đặc biệt hữu ích nếu bạn dễ bị khó tiêu hoặc ợ nóng.
Mặc dù nước chanh tự nhiên có độ pH thấp và được coi là có tính axit trước khi tiêu thụ, nhưng sau khi chuyển hóa nó để lại tro kiềm (tính kiềm) trong cơ thể. Theo lý thuyết, ăn thực phẩm kiềm hóa có thể cân bằng độ pH của chúng ta và ngăn ngừa nhiều loại bệnh tật.
Uống nước chanh sau bữa ăn cũng có thể hỗ trợ quá trình hydrat hóa, rất quan trọng đối với sức khỏe tổng thể. Việc hydrat hóa thích hợp giúp duy trì chức năng của tất cả các hệ thống cơ thể, bao gồm cả tiêu hóa, hỗ trợ loại bỏ chất thải hiệu quả.
Nên uống nước chanh ở nhiệt độ phòng hoặc hơi ấm, vì chất lỏng ấm có thể làm dịu hệ tiêu hóa hơn và thúc đẩy quá trình tiêu hóa tốt hơn.
Không phải ai cũng có thể uống được nước chanh lúc đói bụng
Người không nên uống nước chanh hàng ngày
Báo Thanh Niên dẫn nguồn trang India TV News cho biết, theo chuyên gia Bensley những người sau đây không nên uống nước chanh khi bụng đói:
Người bị trào ngược axit: Chanh có tính axit có thể khiến các vấn đề về tiêu hóa như trào ngược dạ dày thực quản hoặc ợ nóng thường xuyên trở nên trầm trọng hơn. Người mắc chứng bệnh này nên tránh uống nước chanh khi bụng đói.
Người bị viêm loét dạ dày: Axit citric trong chanh có thể gây kích ứng các vết loét trong dạ dày. Độ axit tăng thêm có thể gây kích ứng niêm mạc dạ dày và ngăn vết loét lành lại.
Người mắc chứng tiểu không tự chủ: Chuyên gia Bensley nói thêm rằng axit xitric trong chanh có thể gây ra tình trạng tiểu không tự chủ nhiều hơn vì axit có thể gây kích ứng bàng quang.
Người bị hư răng: Axit trong chanh có thể làm tăng độ nhạy cảm ở răng. Điều này cũng làm suy yếu lớp men bảo vệ răng, làm mòn men răng. Người có răng yếu uống nước chanh hằng ngày có thể gặp các vấn đề về răng miệng.
Để hạn chế tác hại của chanh lên men răng, nên dùng ống hút để uống nước chanh
Súc miệng bằng nước lọc sau khi uống nước chanh để bình thường hóa nước bọt và tăng cường tái khoáng hóa men răng.
Đánh răng khoảng 1 giờ sau khi uống nước chanh để giảm tác dụng ăn mòn của axit citric. Tránh đánh răng ngay sau khi uống nước chanh vì men răng có thể ở trạng thái bị axit làm mềm.
