Không đâu như những nơi này, khi các hàng quán muốn vào phố cổ Hội An hay cố đô Huế cũng sẽ cố gắng thay đổi ngoại hình để phù hợp với kiến trúc cũng như văn hoá của nơi đây. Chính những góc nhỏ này đã làm nên nét rất riêng của hai vùng đất cổ kính này.
Ở Huế thì phải mộng mơ hay mang nét cổ kính
Vùng đất Huế mộng mơ luôn được người ta biết đến với vẻ đẹp lãng mạn cùng di sản về kiến trúc, văn hoá lẫn tinh thần. Đến Huế, chắc chắn bạn sẽ cảm nhận được những nét thơ mộng và ngọt ngào qua từng thứ nhỏ nhặt nhất như áng mây trôi bồng bềnh hay dòng sông nhẹ nhàng chảy. Cũng vì thế, những quán cà phê đẹp ở Huế luôn gắn liền với nét trầm mặc xưa cũ của cố đô, nhưng vẫn phảng phất nét hiện đại của đô thị.
Đơn cử là quán cà phê của một thương hiệu nổi tiếng bên trong Đại Nội Huế, vì ở trong cung thành nên bề ngoài quán cà phê cũng không khác gì "tam cung, lục viên" là bao. Từ khi nhìn thấy những bức hình của quán mang kiến trúc cung đình này, cư dân mạng không khỏi bất ngờ vì màn "nhập gia tuỳ tục" rất duyên này.
Hay những quán cà phê được đầu tư hẳn những phiến đá hơi thời xa lắc xa lưa, rồi kỳ công bày trí để khi bước vào đây, người ta được "xuyên không" trở về những ngày ấy, lạc vào một ngôi làng từ thời ông bà ngay giữa chốn thành thị xô bồ.
Thế nên, khi đến Huế, thì mọi người không chỉ được đi thăm những danh lam thắng cảnh lịch sử nổi tiếng mà còn có cơ hội ghé thăm những quán những quán cafe đẹp ngỡ ngàng, mang đậm "chất Huế". Những địa chỉ quán cà phê này luôn mang đến sự hoài niệm về Huế một thời đã qua.
Hội An với những khung cửa gỗ và bức tường vàng đặc trưng
Tuy là thành phố không có diện tích rộng lớn hay hiện đại bậc nhất, nhưng sự mộc mạc lẫn hoài niệm nơi đây vẫn đủ sức níu chân du khách. Bên cạnh dòng sông Hoài lãng mạn, không chỉ coa những địa điểm mang dấu ấn lịch sử, những gánh hàng trong truyền thống mà phố cổ còn sở hữu những quán cà phê, quán ăn luôn sẵn sàng thay đổi để lưu giữ nét kiến trúc có một không hai của Hội An. Ngoài những lần "dậy sóng" cộng đồng mạng bằng những trụ sở ngân hàng hay cây rút tiền mang lên mình lớp áo mới, thì cũng không ít người để ý đến những kiến trúc vô cùng hoà hợp với phố cổ của những hàng quán tại đây.
Có thể kể đến một quán cà phê kết hợp với bán nông sản hữu cơ nhưng lại mang dáng vẻ một tiệm cà phê cổ phương Tây, nhưng vẫn có những nét để đồng điệu với hơi thở Á Đông đặc trưng của Hội An.
Hay quán cà phê trên cao có view ngắm toàn cảnh Hội An cổ kính, là một căn nhà hai tầng với thiết kế cổ điển hòa hợp với kiến trúc của phố cổ, cũng được nằm im lìm trong dãy nhà xưa.
Còn có cả chuỗi cà phê nổi tiếng chuyên bán món cà phê dừa cũng được "thay da đổi thịt" bằng không gian đậm chất hoài cổ, nhờ những mảng tường màu nâu và vàng đan xen nhau.
Những quán ăn, quán nước ở Hội An không quá xa hoa, lộng lẫy nhưng vẫn uôn có nét thu hút riêng của mình. Là nơi để cho mọi người cảm nhận được không khí mà không nơi nào có và luôn cảm nhận được sự yên bình, đó chính là nét đặc trưng mà các hàng quán ở Hội An mang đến.