BS.CK1 Đinh Trần Ngọc Mai, Khoa Dinh dưỡng - Tiết chế, Bệnh viện Đại học Y Dược TP HCM, cho biết cơ thể cần đầy đủ các nhóm chất dinh dưỡng để duy trì sức khỏe. Các nhóm dinh dưỡng gồm:
Tinh bột: Là nguồn năng lượng chính cho hoạt động hàng ngày. Não bộ và cơ bắp cần glucose từ tinh bột để hoạt động.













