Nhiều người cho rằng “cắt hẳn muối” là cách nhanh nhất để kiểm soát tăng huyết áp. Tuy nhiên, một trường hợp thực tế cho thấy việc loại bỏ hoàn toàn muối khỏi khẩu phần không những không giúp cải thiện tình trạng bệnh, mà còn có thể gây ra những rối loạn nguy hiểm.
Bà Vương (68 tuổi, Trung Quốc) có tiền sử tăng huyết áp hơn 10 năm. Sau khi nghe khuyến cáo cần giảm muối, bà quyết định áp dụng một biện pháp triệt để: không sử dụng muối trong bất kỳ bữa ăn nào. Tất cả thực phẩm mặn bị loại bỏ khỏi thực đơn, thậm chí bà còn bỏ hẳn lọ muối trong bếp.
