Người Nhật cực quý bộ phận này của quả mít: Phụ nữ ăn sẽ xóa mờ nếp nhăn, khỏe nội tạng, tốt cho sinh lý nhưng người Việt vẫn thường vứt bỏ

Nhắc đến bộ phận ngon nhất của quả mít, hẳn ai cũng nghĩ đến phần múi ngọt thơm hoặc xơ mít giòn giòn, dai dai. Thế nhưng ở Nhật, bộ phận bán giá đắt nhất của quả mít lại là phần hạt. Trong các siêu thị Nhật, hạt mít được bán giá 200 nghìn đồng 1kg, người Nhật yêu thích bộ phận này của quả mít vì luôn trân trọng những giá trị dinh dưỡng mà nó mang lại.

Trong Đông y, toàn bộ cây mít đều có thể sử dụng để chữa bệnh. Đặc biệt, hạt mít có vị ngọt, tính bình, có mùi thơm, có tác dụng tu dưỡng ích khí, thông sữa. Hạt mít có thể phơi khô làm lương thực dự trữ, được dân gian ví rằng "tốt ngang quả óc chó".

Đọc đầy đủ tại cafef.vn →