Một số nhóm người cần đặc biệt lưu ý, vì việc ăn đậu đen có thể gây ra tác dụng phụ không mong muốn.
Đậu đen chứa lượng lớn chất xơ hòa tan và không hòa tan. Dù chất xơ này có lợi cho hệ tiêu hóa, nhưng đối với những người có vấn đề về tiêu hóa như hội chứng ruột kích thích (IBS) hoặc viêm đại tràng, đậu đen có thể gây đầy hơi, chướng bụng và khó tiêu.
