Chất xơ từ lâu đã được coi là thành phần quan trọng trong chế độ ăn uống lành mạnh và duy trì sức khỏe tốt. Theo chuyên gia dinh dưỡng lâm sàng người Mỹ Katherine Marengo, chất xơ có nhiều lợi ích như hỗ trợ tiêu hóa, kiểm soát cân nặng, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và tiểu đường… Tuy nhiên, muốn khỏe mạnh thì chỉ nên bổ sung đủ, không thừa hay thiếu quá nhiều.
Cách bổ sung chất xơ tốt nhất, an toàn nhất là từ thực phẩm tự nhiên (Ảnh minh họa)
