Đứng trước một quầy hải sản với hàng chục loại cá, nhiều người thường ưu tiên những con còn sống, kích thước lớn hoặc giá cao. Tuy nhiên, người hiểu đặc điểm từng loại cá lại chú ý nhiều hơn đến độ tươi, kết cấu thịt và cách chế biến.
Theo Sohu, những người bán hải sản cho biết 5 loại cá biển dưới đây có giá tương đối dễ tiếp cận tại các chợ ven biển nhưng vẫn được đánh giá cao về hương vị.
