Khi nhắc đến thực phẩm tốt cho sức khỏe, nhiều người sẽ nghĩ ngay đến cá hồi - loại cá được xem như “biểu tượng” của ăn uống lành mạnh. Nhưng ít ai biết rằng, có một loại cá quen thuộc hơn, rẻ hơn rất nhiều, lại mang giá trị dinh dưỡng không hề kém cạnh đó là cá mòi.
Theo nghiên cứu từ Trường Y Harvard, cá mòi là nguồn cung cấp vitamin D tự nhiên rất dồi dào - một dưỡng chất đóng vai trò quan trọng trong việc giảm nguy cơ ung thư đại trực tràng. Đây là một trong những loại ung thư phổ biến nhất hiện nay, đặc biệt gia tăng ở những người có lối sống ít vận động và chế độ ăn nhiều thịt, ít rau.
