Trung tâm Y tế thị xã Quảng Yên (tỉnh Quảng Ninh) vừa tiếp nhận và cấp cứu cho nam thanh niên N.T.A. (26 tuổi, trú tại tỉnh Hải Dương) bị sốc phản vệ nghiêm trọng sau khi ăn ve sầu chiên giòn.
Món ve sầu chiên giòn được nhiều người yêu thích
Trước khi nhập viện cấp cứu, anh A. dùng bữa tối tại nhà với món ve sầu chiên giòn. Sau ăn khoảng 15 phút, nam thanh niên bắt đầu xuất hiện các biểu hiện bất thường: Ngứa ngáy, khó thở, nổi mẩn ban rát đỏ từng đám, sưng phù mặt, mí mắt rồi nhanh chóng lịm dần.
Thấy vậy, gia đình khẩn trương đưa anh A. đến Trung tâm Y tế thị xã Quảng Yên cấp cứu trong tình trạng mạch nhanh, huyết áp tụt.
Tại Khoa Cấp cứu, các bác sĩ xác định bệnh nhân bị sốc phản vệ nặng do dị ứng với thức ăn, nghi là do protein có trong côn trùng.
Ngay sau đó, người bệnh được xử trí cấp cứu theo phác đồ chống sốc phản vệ: Tiêm Adrenaline, truyền dịch nhanh, thở oxy và theo dõi sát các chỉ số sinh tồn. Sau gần 1 giờ can thiệp tích cực, anh A. đã qua cơn nguy kịch và hiện đang được điều trị hồi sức.
Nam thanh niên bị sốc phản vệ sau khi ăn món ve sầu chiên giòn
Theo BS chuyên khoa I Vũ Trọng Tuấn, Trưởng Khoa Cấp cứu - Hồi sức tích cực và Chống độc, Trung tâm Y tế thị xã Quảng Yên, côn trùng như ve sầu có thể chứa các loại protein lạ dễ gây dị ứng, nên không ít người bị phản ứng nặng sau khi ăn nhộng tằm, cào cào, dế... Thậm chí, nếu từng bị dị ứng hải sản, người ăn côn trùng càng có nguy cơ cao bị sốc phản vệ - phản ứng dị ứng toàn thân có thể dẫn đến tử vong nếu không được xử lý kịp thời.
