Mùa đông năm nào cũng vậy, thời tiết lạnh khiến đường huyết của người mắc đái tháo đường dễ “nhảy múa” hơn bình thường. Không ít người ngủ dậy muộn, ngại ra khỏi chăn và bỏ qua bữa sáng - nhưng các bác sĩ khẳng định đây là sai lầm “chí mạng”. Một bữa sáng đúng cách không chỉ cung cấp năng lượng cho ngày mới mà còn giúp ổn định đường huyết, giảm nguy cơ hạ đường huyết lúc sáng sớm và hạn chế tăng đường huyết sau ăn.
Điều quan trọng nhất mà các chuyên gia nhấn mạnh: Người tiểu đường cần bữa sáng đủ - đúng - ấm , tránh xa những món gây biến động đường huyết mạnh, đồng thời ưu tiên những thực phẩm giúp no lâu và tốt cho dạ dày trong thời tiết lạnh.
