Thành phố Thượng Hải là đô thị sầm uất bậc nhất Trung Quốc với nhịp sống nhanh, áp lực công việc khổng lồ. Điều bất ngờ là người dân thành phố này có tuổi thọ trung bình lên đến 83 tuổi, xấp xỉ tuổi thọ trung bình 84 tuổi của người Nhật. Năm 2021, có 3.418 người trăm tuổi ở Thượng Hải trong đó người thọ nhất lên tới 114 tuổi. Đằng sau sức khỏe và tuổi thọ đáng ngưỡng mộ của người Thượng Hải là những bí mật nào?
Chế độ ăn người miền Nam Trung Quốc có nhiều điểm tương đồng với chế độ ăn Địa Trung Hải, gồm nhiều thực phẩm có lợi cho tim, giảm huyết áp và giảm lượng đường trong máu. Đặc điểm chế độ ăn này bao gồm:
