Hà Linh, 27 tuổi, ở Cầu Giấy, biết đến món ăn này qua mạng xã hội TikTok. Ban đầu, cô ngạc nhiên khi biết hoa cúc vạn thọ cũng có thể chế biến thành món ăn, sau đó Linh thử áp dụng theo hướng dẫn. Cô hái những bông nhỏ còn non, nụ chưa nở, sau đó đem rửa với nước, cuối cùng là úp hoa cùng mì tôm trong nước sôi.
"Món ăn này có mùi rất hăng, khó ngửi", Linh nói, cho biết bản thân chỉ ăn thử để trải nghiệm, chụp hình, quay clip "khoe lên mạng".
