Lần đầu tiên được tổ chức tại Đà Nẵng, Michelin Guide 2025 vừa công bố danh sách các cơ sở ăn uống được tuyển chọn tại ba thành phố: Hà Nội, TP.HCM, Đà Nẵng. Năm nay, Việt Nam có tổng cộng 181 địa điểm ẩm thực được vinh danh, trong đó 9 nhà hàng đạt sao (1 nhà hàng mới và 1 nhà hàng được nâng hạng), 63 địa chỉ Bib Gourmand (9 cơ sở mới) và 109 nhà hàng được Michelin Selected (14 địa chỉ mới).
Được ví như "giải Oscar" của ngành ẩm thực, Michelin Guide nổi tiếng toàn cầu nhờ hệ thống đánh giá khắt khe, độc lập và tuyệt đối bảo mật từ đội ngũ thẩm định viên ẩn danh (Inspectors). Trong hành trình tôn vinh ẩm thực đỉnh cao ấy, các sản phẩm sứ là yếu tố quan trọng trong nghệ thuật trình bày, trải nghiệm thưởng thức và thể hiện tư duy sáng tạo của đầu bếp.
