Dinh dưỡng

Mẹo ăn chay để có cân nặng lý tưởng

Ăn chay khoa học, tuân thủ nguyên tắc đầy đủ 4 nhóm chất, không chỉ giúp cơ thể giảm cân, khỏe mạnh mà còn ngăn ngừa bệnh tật.

Bài viết được tư vấn chuyên môn bởi PGS.TS Nguyễn Anh Tuấn, Chủ nhiệm khoa Phẫu thuật ống tiêu hóa, Bệnh viện Trung ương Quân đội 108.

Ăn chay là xu hướng ăn kiêng thịt động vật, chủ yếu ăn rau củ quả và tinh bột. Song, thực phẩm chay chứa hầu hết các nhóm tinh bột, chất béo, chất đạm và vitamin. Do đó, một chế độ ăn chay khoa học vẫn có thể cân bằng về mặt dinh dưỡng.

Đọc đầy đủ tại vnexpress.net →

Nguồn: https://vnexpress.net/meo-an-chay-de-co-can-nang-ly-tuong-4645380.html

Các tin khác

Thực hư chuyện bệnh nhân ung thư nên kiêng ăn đậu nành

Thực hư chuyện bệnh nhân ung thư nên kiêng ăn đậu nành

Có nhiều tin đồn cho rằng bệnh nhân ung thư, đặc biệt ung thư vú, nên kiêng ăn đậu nành hoặc uống các sản phẩm chế biến từ đậu nành. Tại sao lại có tin đồn như vậy? Thực tế khoa học giải thích như thế nào?
5 thực phẩm giúp ngực đầy đặn

5 thực phẩm giúp ngực đầy đặn

Sữa bò, rau màu xanh, các loại hạt, đậu nành và hải sản là 5 loại thực phẩm được khuyến cáo sử dụng để cải thiện số đo vòng ngực.
Vì sao ăn xôi nhà làm lại bị suy đa tạng, suy hô hấp, tan máu?

Vì sao ăn xôi nhà làm lại bị suy đa tạng, suy hô hấp, tan máu?

BVĐK tỉnh Lạng Sơn vừa cấp cứu cho 3 bệnh nhân có biểu hiện tan máu do ngộ độc sau ăn nấm và xôi. Trong đó có một bệnh nhân trẻ tuổi ngộ độc rất nặng do ăn xôi màu tím tự làm. Vậy món xôi tím đặc sản vùng cao này có phải là nguyên nhân gây ngộ độc không?
Uống nước dừa có tăng cân?

Uống nước dừa có tăng cân?

Tôi thích uống nước dừa, nhưng băn khoăn có gây tăng cân, cần vận động nhiều hoặc hạn chế nạp calo để giảm bớt năng lượng không? (Hà, 29 tuổi, TP HCM)
Phát hiện thêm tác dụng không ngờ của củ nghệ

Phát hiện thêm tác dụng không ngờ của củ nghệ

Nghiên cứu mới từ Thái Lan cho thấy củ nghệ có thể tạo nên phương thuốc cực kỳ hữu hiệu và an toàn để giải quyết căn bệnh mạn tính đang ảnh hưởng đến gần nửa tỉ người trên thế giới.